СПК "ВЫШГОРОДСКИЙ"

1 на момент проведения проверки 22032021 на предприятии не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП 2 не представляется возможным сделать вывод о соответствии выпускаемой в обращение пищевой продукции молоко коровье требованиям ТР ТС 0212011 ТР ТС 0332013 по микробиологическим показателям безопасности патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллы по содержанию токсичных элементов свинец мышьяк кадмий ртуть пестицидов ГХЦГ альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты микотоксинов афлатоксин М1 антибиотиков левомицетин тетрациклиновая группа стрептомицин пенициллин радионуклидов удельная активность цезия137 стронция90

1 на момент проведения проверки 22032021 при въезде выезде на территорию с территории предприятия не размещены помещение здание сооружение или площадка для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории предприятия 2 на предприятии не оборудовано навозохранилище и или площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза обеззараживание утилизация уничтожение навоза осуществляется неустановленным образом 3 на предприятии не оборудован убойносанитарный пункт предназначенный для вынужденного убоя животных 4 на момент проведения проверки 22032021 вход в производственную зону предприятия не оборудован специализированным помещением санпропускником 5 в животноводческих помещениях не оборудованы отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых больных животных животных с повышенной температурой тела а также животных подозреваемых в заболевании 6 хранение лекарственных препаратов для ветеринарного применения осуществляется в двух помещениях входящих в состав животноводческих помещений Лекарственные препараты для ветеринарного применения размещены в закрытых шкафах а также открытым образом на полках которые представляют собой деревянные неокрашенные поверхности абсорбирующий материал вышеуказанные обстоятельства не допускают возможности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Шкафы и полки не пронумерованы и местами не промаркированы отсутствуют стеллажные карты с указанием групп лекарственных средств Отсутствует специально выделенная и обозначенная карантинная зона или специальный контейнер предназначенный для временного хранения лекарственных средств с истекшим сроком годности в поврежденной упаковке недоброкачественных фальсифицированных или контрафактных лекарственных средств при их выявлении Документы подтверждающие учет лекарственных препаратов для ветеринарного применения помещенных в карантинную зону а также документы подтверждающие уничтожение таких лекарственных препаратов не представлены отсутствуют в связи с чем не представилось возможным оценить продолжительность хранения лекарственных препаратов в карантинной зоне не более 3 месяцев и их уничтожение в соответствии с «Правилами уничтожения недоброкачественных лекарственных средств фальсифицированных лекарственных средств и контрафактных лекарственных средств» утв постановлением Правительства Российской Федерации от 03092010 674 Не представлены отсутствуют документы подтверждающие проведение ежедневного мытья с применением моющих средств помещений для хранения лекарственных препаратов для ветеринарного применения На предприятии не установлен способ организации хранения лекарственных препаратов для ветеринарного применения утвержденный приказом руководителя организации Не представлены отсутствуют документы подтверждающие осуществление учета лекарственных препаратов для ветеринарного применения с ограниченным сроком годности на бумажном носителе или в электронном виде с архивацией 7 в соответствии с представленными протоколами испытаний ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» 16182 от 24112020 16468 от 30112020 количество больного лейкозом КРС согласно проведенным гематологическим исследованиям составило 19 головы инвентарные номера животных 384 23 1236 21 333 4255 4063 31 4098 5057 5104 33 3111 93 4339 1312 5208 3034 5232 которые в последующем были сданы на убой по ветеринарным свидетельствам от 28012021 8470666611 от 01022021 8516173556 от 04032021 8913045821 Однако на момент проведения проверки 25032021 в нарушение п 41 «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота» утв приказом Минсельхоза России от 11051999 359 далее по тексту Правил 359 СПК «Вышгородский» не объявлено неблагополучным по лейкозу пунктом В хозяйстве не введен комплекс ограничений препятствующих распространению инфекции