Проверка № 622005230593 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ САРАЕВСКАЯ СОШ
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хомченко Елена Васильевна | Начальник территориального отдела |
| Широкова Надежда Викторовна | Ведущий специалистэксперт |
| Макаренко Анна Александровна | Ведущий специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391870 РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ САРАЕВСКИЙ РАЙОН РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК САРАИ УЛИЦА БАЗАРНАЯ дом 108 62 620170000010002
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Клейменова Татьяна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 04122020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разделочный инвентарь не промаркирован разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранится совместно разделочный стол готовой продукции не промаркирован
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 171 от 04122020 года в отношении Барсуковой СА по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 171 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| Разделочный инвентарь промаркировать разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранить раздельно разделочный стол готовой продукции промаркировать | |
Описание
На ёмкости с дезинфицирующим средством нет даты изготовления и концентрации раствора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 171 от 04122020 года в отношении Барсуковой СА по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 171 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| На емкости с дезинфицирующим средством указывать дату изготовления и концентрацию раствора | |
Описание
При проведении лабораторных испытаний питьевой воды из питьевых фантанчиков МОУ Сараевская СОШ установлено холодная вода используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд мытье столовой и кухонной посуды оборудования инвентаря санитарной обработке помещений соблюдения правил личной гигиены не отвечает требованиям предъявляемым к питьевой воде по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 171 от 04122020 года в отношении Барсуковой СА по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 171 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| Провести дезинфекцию воды После окончания провести лабораторные исследования питьевой воды на соответствие гигиеническим требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область Сараевский район сКривское ул Большая дорога д2
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Клейменова Татьяна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 04122020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На ёмкости с дезинфицирующим средством нет даты изготовления и концентрации раствора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 169 от 04122020 года в отношении Малининой НН по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 169 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| На емкости с дезинфицирующим средством указывать дату изготовления и концентрацию раствора | |
Описание
Столовые приборы хранятся не в ящикахкассетах ручками вниз
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 169 от 04122020 года в отношении Малининой НН по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 169 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| Столовые приборы хранить в ящикахкассетах ручками вверх | |
Описание
Разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранится совместно разделочная доска для сырых овощей требует замены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 169 от 04122020 года в отношении Малининой НН по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 169 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| Разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранить раздельно разделочную доску для сырых овощей заменить | |
Описание
В Журнале здоровья нет отметок осмотра работника кухни
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол 169 от 04122020 года в отношении Малининой НН по ст67 ч1 КоАП РФ об административных правонарушениях вынесено постановление 169 Р от 08122020 года о наложении штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 30 декабря 2020 года |
| Ежедневно перед началом работы медицинским работником проводить осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела а также ангин катаральных явлений верхних дыхательных путей Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносить в Журнал здоровья в соответствии с рекомендуемой формой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ