Проверка № 621902677407 от 22 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "НОВОМИЧУРИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Дата проведения
22 апреля 2019 года — 24 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного во исполнении поручения Правительства РФ от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Николаева Ю. В. | Пом санитарного врача |
| Андрюнина Т. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Семенова Г. Ю. | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Пронский район, г. Новомичуринск, ул. Заводская, д. 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Рязанская область, Пронский район, г. Новомичуринск, ул. Заводская, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макарова Марина Валериевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ООО «Новомичуринский хлебозавод» Калинин Василий Иванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки на складе суточного запаса продукции кондитерского цеха производится хранение недоброкачественной пищевой продукции совместно с доброкачественной, что может привести к загрязнению доброкачественной пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Для предотвращения загрязнения доброкачественной пищевой продукции выделить отдельное место для хранения недоброкачественной пищевой продукции на складах. | |
Описание
На момент проверки при изготовлении пищевой продукции используется продовольственное (пищевое) сырье (яйца куриные, масло растительное) при отсутствии товаросопроводительной документации, подтверждающей его безопасность и обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, а также установленной законодательством о техническом регулировании маркировки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| При изготовлении хлебобулочной продукции обеспечить использование продовольственного (пищевого) сырья, пищевых продуктов, в том числе яиц куриных, масла растительного, при наличии товаросопроводительной документации, подтверждающей их безопасность и обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, а также установленной законодательством о техническом регулировании маркировки. | |
Описание
Уборочный инвентарь для производственных, вспомогательных и складских помещений не промаркирован, не закреплен за соответствующими помещениями. Не выделено отдельное помещение (шкафы) для хранения уборочного инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Выделить и закрепить за соответствующими помещениями уборочный инвентарь для производственных, вспомогательных и складских помещений, промаркировать. Хранить уборочный инвентарь в специально выделенном помещении (шкафы). | |
Описание
Хранение пищевых добавок производится вне заводской упаковки с маркировкой изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить хранение пищевых добавок (красителей, ароматизаторов) производить в заводской упаковке с маркировкой изготовителя. | |
Описание
На момент проверки на складе суточного запаса продукции производственного цеха не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, обеспечивающие безопасность ее при хранении: не соблюдается товарное соседство (яйца куриные хранятся совместно с овощами), пищевые продукты (маргарин в картонных коробках) хранятся на полу без стеллажей и подтоварников; при организации тарного хранения муки не выдерживается расстояние от стен не менее 50 см. Склад суточного запаса продукции затоварен пустой тарой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить соблюдение на складе суточного запаса продукции производственного цеха условий хранения пищевой продукции, заявленных изготовителями, в том числе соблюдение товарного соседства, хранение пищевых продуктов производить на стеллажах и подтоварниках на расстоянии от пола не менее 15 см, при организации тарного хранения муки обеспечить расстояние от стен мешков с мукой не менее 50 см. освободить склад суточного запаса продукции производственного цеха от пустой тары. | |
Описание
Раковина для мытья рук санузла не оборудована мылом, устройствами для вытирания и (или) сушки рук (разовые полотенца или электрополотенце), дезинфицирующим раствором.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ предупреждение;постановление №160 от 23.05.2019г. по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10000 руб.; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод», и.о. главного инженера Андреев П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить раковины для мытья рук в производственных и бытовых помещениях мылом, устройствами для вытирания и (или) сушки рук (разовые полотенца или электрополотенце), дезинфицирующим | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ