Проверка № 621901232694 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СЛОБОДСКАЯ СОШ
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Завалихин С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Труханов В. А. | Главный специалист эксперт |
| Красякова Н. И. | Пом врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Михайловский район, с. Печерники, д. 9 (летнее оздоровительное учреждение)
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова Надежда Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ «Слободская СОШ» Князькова Елена Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №198 от 27.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3100 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Иванова Надежда Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд обеденного рациона. | |
Описание
Не соблюдаются условия хранения продуктов , а именно: молоко сгущенное цельное с сахаром (производитель ОАО «Рогачевский МКК» Республика Беларусь) - 6 банок по 380 гр. хранится на полке в помещении пищеблока при температуре +23 градуса С (показания термометра) согласно информации указанной производителем на упаковке условия хранения от 0 до +22 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №198 от 27.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3100 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Иванова Надежда Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Соблюдать условия хранения продуктов , изъять из оборота молоко сгущенное цельное с сахаром (производитель ОАО «Рогачевский МКК» Республика Беларусь) - 6 банок по 380 хранящихся с нарушениями условий хранения указанными производителем на упаковке. | |
Описание
Работники лагеря: Черенкова Н.И., Сычева Е.А., Чеботарь Е.В., Викулова Т.В., Усанова И.В. не прошли своевременно ежегодное обследование на туберкулез, последняя дата прохождения ФЛГ обследований, согласно записям в личных медицинских книжках, соответственно: 25.04.2018г., 27.03.2018г., 25.04.2018г., 22.04.2018г., 25.04.2018г.;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №198 от 27.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3100 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Иванова Надежда Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Обеспечить прохождение сотрудниками лагеря: Черенковой Н.И., Сычевой Е.А., Чеботарь Е.В., Викуловой Т.В., Усановой И.В. ежегодное обследование на туберкулез, на период прохождения данных работников отстранить от работы. | |
Описание
В морозильной камере находилось филе рыбы мороженной, в количестве 2, 8 кг, не в таре производителя (в полиэтиленовом мешке) без маркировки тарного места с указанием срока годности,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №198 от 27.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3100 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Иванова Надежда Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Изъять из оборота обезличенную пищевую продукцию без маркировки тарного места: находящуюся в морозильной камере филе рыбы в количестве 2, 8 кг. | |
Описание
Согласно записям в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в рационе питания детей в завтрак отсутствуют закуски;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №198 от 27.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3100 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Иванова Надежда Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Внести изменения в примерное меню с включением закусок на завтрак. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391704, Рязанская область, район Михайловский, деревня Слободка
Нет данных о результатах проверки