Проверка № 621901232618 от 14 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУЗЬМИНСКАЯ СШ"
Дата проведения
14 мая 2019 года — 10 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинину Марину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Рябчикову Елену Александровну, Зайцеву Ольгу Константиновну | Врача-специалиста лаборатории физических факторов, помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторной деятельности, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Рыбновский район, с. Кузьминское
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина» Василькова Любовь Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
9. Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 21.05.2019г. № 5087-5089. Фактическая калорийность первого блюда (борщ с курицей) относительно полученной расчетным путем занижена на 8, 62%, что ниже допустимых отклонений (не более +/- 5%). Занижение калорийности первого блюда происходит преимущественно за счет белков и углеводов, а также жиров. Процент отклонения белков и углеводов составляет 11, 86, а жиров 3, 90. Фактическая калорийность третьего блюда (чай с сахаром) и его химический состав по содержанию углеводов, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, выше предела допустимых отклонений (+20, 20%), что выше допустимых отклонений (не более +/- 5%)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар столовой МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина» Дедолко Галина Анатольевна. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 13 июня 2019 года |
| 14. Установить причины заниженной фактической калорийности первого блюда и завышенной калорийности третьего блюда по протоколу лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 21.05.2019г. № 5087-5089. | |
| 2. 339-03 | В срок до 10 июня 2019 года |
| 15. Усилить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. | |
| 3. 339-03 | В срок до 10 июня 2019 года |
| 16. Принять меры по недопущению фактов несоответствия фактической калорийности готовых блюд их раскладке. | |
Описание
7. Горячий цех пищеблока не оборудован раковиной для мытья рук персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. Согласно письму МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина» (вх. 4967 от 22.08.2019) данный пункт предписания 339-03 от 10.06.2019 выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 20 августа 2019 года |
| 12. Горячий цех пищеблока оборудовать раковиной для мытья рук персонала. | |
Описание
8. На пищеблоке складское помещение для сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина» (вх. 4967 от 22.08.2019) данный пункт предписания 339-03 от 10.06.2019 выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 20 августа 2019 года |
| 13. На пищеблоке складское помещение для сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, в соответствии с требованиями п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
2. Изношены: покрытие пола, на потолке и стенах нарушена побелка, штукатурка, местами до кладки, покраска, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях организации: в рекреациях и на лестничных маршах 2-го этажа; в кабинете химии и лаборантской при нем; в кабинете информатики; в коридоре пристройки, соединяющей учебный корпус и спортивный зал; в служебном помещении на втором этаже
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 23.12.19 №7339 ) пункт 6 предписания 339-03 от 10.06.19 выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 10 января 2021 года |
| Отремонтировать потолок в рекреациях и на лестничных маршах второго этажа с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
| 2. 339-03 | В срок до 10 января 2021 года |
| 3. Отремонтировать потолок в кабинете химии и лаборантской при нем с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
| 3. 339-03 | В срок до 10 января 2021 года |
| 4. Поверхности полка и пола в кабинете информатики довести до требований п.п. 4.28., 4.29., 12.3., 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
| 4. 339-03 | В срок до 10 августа 2021 года |
| 5. Провести капитальный ремонт в коридоре пристройки, соединяющей учебный корпус и спортивный зал с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
| 5. 339-03 | В срок до 10 января 2020 года |
| 6. Поверхности потолка и стен в служебном помещении на втором этаже довести до требованийп.п. 4.28., 12.3., 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
Описание
3. Частично изношены и требуют замены оконные рамы (с щелями), затруднено открытие форточек, что затрудняет выполнение режима проветривания в помещениях общеобразовательной организации, в том числе в рекреациях и на лестничных маршах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 10 августа 2021 года |
| 7. Заменить изношенные оконные рамы на новые, в том числе в рекреациях и на лестничных маршах, с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Срок исполнения до . | |
Описание
6. Для обработки пищевого сырья и пищевых продуктов предусмотрена только одна моечная ванна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. Согласно письму МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина» (вх. 4967 от 22.08.2019) данный пункт предписания 339-03 от 10.06.2019 выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 10 января 2020 года |
| 11. Горячий цех пищеблока оборудовать моечными ваннами для обработки мяса, птицы, рыбы; для первичной обработки овощей; для обработки фруктов, зелени и овощей, не подлежащих термической обработке, в соответствии с требованиями п.п. 3.3., 4.1. (Приложение № 1), 8.6., 8.7., 8.12., 8.13., 8.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
1. Изношена и протекает кровля над обоими зданиями общеобразовательной организации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 23.12.19 №7339 ) данный пункт предписания 339-03 от 10.06.19 выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 10 января 2020 года |
| Отремонтировать кровлю над обоими зданиями общеобразовательной организации с использованием безвредных для здоровья детей строительных и отделочных материалов, имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. | |
Описание
5. Изношена и требует замены ученическая мебель (парты и столы ученические, стулья) в учебном кабинете № 8 и кабинете истории
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 20 августа 2021 года |
| 10. В кабинет истории и учебный кабинет № 8 приобрести новые комплекты ученической мебели (парты и столы ученические, стулья). | |
Описание
4. Спортивно-игровая площадка не имеет твердого покрытия; беговые дорожки, полоса препятствий и яма с песком для прыжков в длину отсутствуют. Оборудование физкультурно-спортивной площадки устаревшее, изношено и требует замены, выполнение учебных программ по физическому воспитанию, а также проведение спортивных занятий и оздоровительных мероприятий затруднено, так как требуется проведение ремонта спортивной зоны и ее оснащение современным спортивным оборудованием
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Кузьминская средняя школа имени С.А. Есенина». |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Согласно письму МБОУ "Кузьминская средняя школа имени С.А.Есенина" Рыбновского муниципального района (вх. от 11.07.2019г. №4265) данный пункт предписания выполнен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 339-03 | В срок до 10 августа 2021 года |
| 8. Спортивно-игровую площадку оборудовать твердым морозоустойчивым, с водостоками покрытием, изготовленным из материалов, безвредных для здоровья детей. | |
| 2. 339-03 | В срок до 10 августа 2021 года |
| 9. Заменить устаревшее изношенное спортивное оборудование физкультурно-спортивной площадки на современное оборудование, позволяющее выполнять программу учебного предмета «Физическая культура», а также проведение секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391103, Рязанская область, Рыбновский район, с. Кузьминское
Нет данных о результатах проверки