Проверка № 621901232553 от 29 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НАТУРПРОДУКТ"
Дата проведения
29 марта 2019 года — 25 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Корунову Ольгу Ивановну | Специалиста отделения лабораторного обеспечения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» |
Королеву Валентину Владимировну, Кий Елену Олеговну, Ермилову Галину Николаевну. | Ведущих специалистов-экспертов Управления Роспотребнадзора по Рязанской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Рязанский район, с. Дядьково; г. Рязань, ул. Элеваторная, д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Натуральные Мясопродукты»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Полы в производственных помещениях имеют щели и выбоины, что затрудняет их мойку и дезинфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО «Натуральные мясопродукты», протокол по ст.6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Согласно акту проверки Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №816-03 от 15.11.2019г. предписание об устранении выявленных нарушений №276-03 от 30.04.2019г. выполнено в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 276 -03 | В срок до 15 октября 2019 года |
1. В соответствии требованиями п.6.5 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности №3238-85 в производственных помещениях предприятия провести ремонт напольного покрытия. |
Описание
Твердое покрытие территории предприятия не ровное, с выбоинами, что затрудняет его мойку и дезинфекцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО «Натуральные мясопродукты», протокол по ст.6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Согласно акту проверки Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №816-03 от 15.11.2019г. предписание об устранении выявленных нарушений №276-03 от 30.04.2019г. выполнено в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 276 -03 | В срок до 15 октября 2019 года |
2. В соответствии требованиями п.2.3 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности №3238-85 твердое покрытие территории предприятия привести в надлежащее санитарное состояние (устранить неровности, выбоины). |
Описание
Исследованный образец мяса свинины охлажденной в полутушах, выработанный ООО «Натуральные мясопродукты» дата изготовления 16.04.20129г. , срок годности 12 суток при температуре от 1 до 0 гр. С, изготовленный по ГОСТ 31476-2012г не отвечает требованиям безопасности, а именно: в 0, 1 г продукта обнаружены БГКП (колиформы) , что не допустимо и противоречит п. 1в Приложения №1 ТР ТС 034/2013 ( протокол лабораторный испытаний (исследований) № 740пп от 23.04.2019г. с заключением.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Зам директора ООО «Натуральные мясопродукты» по качеству Кирилина Наталья Евгеньевна, протокол по ч. 1 ст.14.43 КоАП Российской Федерации |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Согласно акту проверки Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №816-03 от 15.11.2019г. предписание об устранении выявленных нарушений №276-03 от 30.04.2019г. выполнено в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 276 -03 | В срок до 15 октября 2019 года |
3. Обеспечить исследования мяса свинины на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в течении 2-3 кв. ежемесячно от каждого поставщика. Протоколы лабораторного исследования представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
390507, Рязанская область, район Рязанский, село Дядьково, д. 5
Нет данных о результатах проверки