Проверка № 621901232461 от 1 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК"
Дата проведения
1 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Орлова Людмила Викторовна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе |
| Щербакова Галина Владимировна | Пом.сан.врача ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области " |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391093, Рязанская область, Спасский район, с. Кирицы, ул. Куйбышевская, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
16 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кильдякова С. Г.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Кильдякова С.Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Персоналом детского сада нарушается своевременность проведения профилактических прививок предусмотренных национальным календарем профилактических прививок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на заведующую Кильдякову С.Г. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 31 декабря 2019 года |
| Обеспечить своевременное проведение прививок персоналу детского сада, согласно национального календаря профилактических прививок и своевременное прохождение персоналом флюорографического обследования | |
Описание
Раздевалка старшей-подготовительной группы не оборудована достаточным количеством шкафчиков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на заведующую Кильдякову С.Г. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 20 декабря 2019 года |
| Оборудовать старшую-подготовительную группу достаточным количеством индивидуальных шкафчиков. | |
Описание
Не проводится ежедневный осмотр перед началом работы сотрудников, связанных с раздачей пищи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на заведующую Кильдякову С.Г. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Обеспечить ежедневный осмотр персонала, связанного с раздачей пищи. | |
Описание
Нарушаются правила и время хранения салатов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Соблюдать правила и время хранения салатов. | |
Описание
Нарушаются правила обработки яиц
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Обеспечить обработку яиц в соответствии с п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» | |
Описание
Не представлены маркировочные ярлыки производителя на филе трески замороженное и ветеринарное свидетельство на сыр голландский производства ООО Агрокомбинат «Рязанский» на дату производства 16.11.19 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Прием продуктов, поступающих на пищеблок осуществлять при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность и маркировочных ярлыков производителя, которые сохранять до окончания реализации продукции | |
Описание
На пищеблоке нарушается поточность приготовления блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Обеспечить соблюдение поточности на пищеблоке. | |
Описание
Ослаблен контроль за работой пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на заведующую Кильдякову С.Г. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Усилить ведомственный контроль за работой пищеблока | |
Описание
Нарушаются правила хранения чистого белья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на заведующую Кильдякову С.Г. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Запретить хранение чистого постельного белья и полотенец в помещениях пищеблока | |
Описание
Нарушаются правила приготовления картофельного пюре (готовится без применения механического оборудования)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| При приготовлении картофельного и овощного пюре использовать овощепротирочную машину | |
Описание
Работники пищеблока во время работы носят ювелирные украшения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст.6.7ч.1 КоАП РФ на повара Коткову М.В. на 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №168 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Запретить ношение персоналом пищеблока во время работы украшений. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391093, Рязанская область, Спасский район, с. Кирицы, ул. Куйбышевская, д. 27
Нет данных о результатах проверки