Проверка № 62180702135286 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "КОРНЕВСКОЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ребрикова А. Ю. | Помощник врача-эпидемиолога |
| Сидоров А. А. | Главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, с. Корневое, ул. Октябрьская, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васина Елена Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленном 10 дневном меню отсутствуют номера рецептур (шницель куриный, соус сметанный, гренки в 1 день, салат из свеклы с солены огурцом в 5 день, салат из тертой моркови с сахаром в 6 день); Идет повторение напитка на обед (компот из сухофруктов) в 1, 2, 3, 5 и 8, 9 дни; Суммарный объем блюд по завтраку согласно примерному меню занижен в 5 день (составляет 300.8г вместо регламентированных 350-450, 400-550г). В примерном меню не предусмотрено включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков (кисломолочные напитки включены только в 4, 6 дни), и мяса или рыбы (мясо включено в меню только в 5, 8 дни, рыба в 3, 9 дни).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Васина Е.В.Заведующая МДОУ «Корневской детский сад» ст. 6.7.ч.1, 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 224 т 16.10.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 104 | В срок до 1 декабря 2018 года |
| Доработать примерное 10-ти дневное меню для питания детей, посещающих МДОУ «Корневской детский сад »: - в меню указать ссылки на сборники используемых рецептур блюд; - исключить повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в этот же и последующие 2 дня; - привести в соответствие с нормами суммарный объем блюд по завтраку 5 день по примерному меню. - предусмотреть включение в ежедневный рацион питания воспитанников ДОУ мяса или рыбы, и кисломолочных напитков. | |
Описание
В постирочной вывешен график приема грязного и выдачи чистого белья, не исключающий пересечения потоков поступления грязного и выдачи чистого белья. Так согласно графика прием грязного белья осуществляется в том числе в понедельник с 11.00 до 13.00 а выдача чистого белья происходит, в том числе в понедельник с 10.00 до 12.00
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Алехина Т.И. - завхоз МДОУ «Корневской детский сад» ст.6.7.ч.1 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 226 от 16.10.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 104 | В срок до 22 октября 2018 года |
| Разработать график стирки белья, исключающий пересечение встречных потоков чистого и грязного белья | |
Описание
При 10 часовой работе дошкольного учреждения организован прием пищи с интервалом: завтрак обед от 2.10 до 2.25ч, обед полдник от 2.30 до 2.45ч при норме 3-4 часа, что не соответствует требованиям п.11.7 СанПиН 2.4.1.3049-13; на самостоятельную деятельность детей младшей и средней группах (игры, подготовка к образовательной деятельности, личная гигиена) в режиме дня отведено 2ч 20 мин. При нормативе не менее 3-4 часов, что не соответствует требованиям п.11.8 СанПиН 2.4.1.3049-13; максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе составляет 1ч 15 мин при норме 45 мин
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Васина Е.В.Заведующая МДОУ «Корневской детский сад» ст. 6.7.ч.1, 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 224 от 16.10.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 104 | В срок до 1 декабря 2018 года |
| Обеспечить соответствие режима дня воспитанников МДОУ «Корневской детский сад». | |
Описание
Согласно протокола лабораторных испытаний/исследований № СК 4531 от 12.09.2018г и экспертного заключения по гигиенической оценке от 12.09.2018г № 97/СК установлено, что проба питьевой воды, отобранная в МДОУ «Корневской детский сад» не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Васина Е.В.Заведующая МДОУ «Корневской детский сад» ст. 6.5 2000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 225 от 16.10.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 104 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Обеспечить соответствие качества питьевой воды, требованиям нормативов по привкусу, жесткости, сухому остатку, железу., обеспечить соответствие качества питьевой воды, требованиям нормативов по микробиологическим показателям. | |
Описание
В питании детей используются пищевые продукты, с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Алехина Т.И. - завхоз МДОУ «Корневской детский сад» ст.6.7.ч.1 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 226 от 16.10.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 104 | В срок до 5 октября 2018 года |
| Запретить использовать в питании детей продукты с истекшим сроком годности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, с. Корневое, ул. Октябрьская, д. 9
Нет данных о результатах проверки