Проверка № 62180702135285 от 9 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "МАЛО-ШЕЛЕМИШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Алексашева Ольга Владимировна | Заместитель начальника ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе |
Ребрикова Ангелина Юрьевна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, п. Желтухинский, ул. Гагарина, д. 247
Дата составления акта о проведении проверки
7 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моргунова Елена Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Решётки для просушивания столовой посуды в младшей и средней группах с признаками ржавчины и известковых наложений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 октября 2018 года |
Приобрести новые решётки для просушивания столовой посуды в младшей и средней группах. |
Описание
В спальне средней группы отсутствует бытовой термометр для измерения температуры воздуха.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
Приобрести бытовой термометр для измерения температуры воздуха в спальном помещении средней группы. |
Описание
В спальне подготовительной группы световые проёмы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 октября 2018 года |
В спальне подготовительной группы световые проёмы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами. |
Описание
Ветошь для мытья столовой посуды в групповых (младшей и средней групп) замочена в растворе пюржавеля, определяется стойкий запах дезинфицирующего средства в групповых, т.о. нарушены правила обработки ветоши.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
«Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирать с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре». |
Описание
На пищеблоке используется деревянный стол, обитый железом с маркировкой ГП, документы, подтверждающие качество материала и возможность контакта с пищевыми продуктами, не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 апреля 2019 года |
Приобрести цельнометаллический стол для пищеблока дошкольной организации, т.к. в соответствии с п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами». |
Описание
В младшей группе маркировка столов и стульев не соответствует размерам, указанным в таблице 1 к СанПиН 2.4.1.3049-13, столы и стулья разных групп.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
В младшей группе обеспечить подбор мебели для детей одной группы (столов и стульев). |
Описание
Температура горячей воды в для мытья посуды в младшей и средней группах, а также, на пищеблоке, подаваемая от электроводонагревателя бойлерного типа, не соответствовала гигиеническим требованиям, а именно была холодная по ощущениям, т.о. не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, которые предусматривают режимы горячей воды в 40-65 0С .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
Отремонтировать устройство для подогрева воды (электроводонагреватель бойлерного типа на пищеблоке) с целью соблюдения правил мытья посуды в младшей и средней группах, а также, на пищеблоке. |
Описание
Заведующим не обеспечено своевременное прохождение работником МДОУ Будкиной Е.В. периодических медицинских обследований: согласно записей из ЛМК Будкиной Е.В. допуск к профессии по состоянию здоровья до 28.02.2018г, ФЛГ от 28.02.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 октября 2018 года |
Представить сведения о двукратной иммунизации против кори работников МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад» или сведения о ранее перенесённом заболевании корью, внесённом в личную медицинскую книжку на: Моргунову Е.Ю., Ковылину М.А., Ахматбекову П.П., Зубова И.П., Зубову Е.В.. |
Описание
Стены помещения для приёма пищевых продуктов и кладовая для овощей имеют признаки поражения грибком.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 октября 2018 года |
Стены помещения для приёма пищевых продуктов и кладовая для овощей должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. |
Описание
Для питания детей получены и используются пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей, а именно: печень говяжья замороженная в количестве 0, 5 кг, произведено в Аргентине 11.05.2017г. со сроком хранения 12 месяцев, (т.е. срок годности более 6 месяцев).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 8 мая 2018 года |
Не использовать для питания детей пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей в соответствии с ст.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а именно: печень говяжья замороженная со сроком более 6 месяцев. |
Описание
Согласно представленному 10-ти дневному меню для питания детей, посещающих МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», утвержденному заведующим ДО, установлено не соответствие требованиям п.15.7, п.15.6, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13: - В примерном меню не предусмотрено включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков (1 раз за 10 дней). - В рационе питания отсутствует мясо или рыба в 4 день по примерному меню. - В примерном меню отсутствуют ссылки на сборник рецептур, в соответствии с которым организовано питание в ДО. - Отмечается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие 2 дня, а именно: кисель 1и 2 дни по меню, каша гречневая 6 и 8 дни.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
Переработать примерное 10-ти дневное меню для питания детей, посещающих МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», предусмотрев: - Включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков. - Включения в рацион питания детей мясо или рыбу в 4 день по примерному меню. - Внести в примерное меню ссылки на сборник рецептур, в соответствии с которым организовано питание в ДО. - Исключить повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие 2 дня в 6 и 8 дни по меню. |
Описание
Кладовая для хранения овощей не содержится в чистоте: на стенах, потолке и окне имеются скопления пыли, паутины и высохших насекомых, что свидетельствует о нарушении кратности текущих и генеральных уборок помещение давно не убиралось.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. 43 | В срок до 1 июня 2018 года |
Провести генеральную уборку в кладовой для хранения овощей. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, п. Желтухинский, ул. Гагарина, д. 247
Нет данных о результатах проверки