Проверка № 62180702135285 от 9 апреля 2018 года

МДОУ "МАЛО-ШЕЛЕМИШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МАЛО-ШЕЛЕМИШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ - СКОПИНСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Алексашева Ольга Владимировна Заместитель начальника ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе
Ребрикова Ангелина Юрьевна Помощник врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Рязанская область, Скопинский район, п. Желтухинский, ул. Гагарина, д. 247

Дата составления акта о проведении проверки
7 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моргунова Елена Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Решётки для просушивания столовой посуды в младшей и средней группах с признаками ржавчины и известковых наложений.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 октября 2018 года
Приобрести новые решётки для просушивания столовой посуды в младшей и средней группах.
Описание
В спальне средней группы отсутствует бытовой термометр для измерения температуры воздуха.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
Приобрести бытовой термометр для измерения температуры воздуха в спальном помещении средней группы.
Описание
В спальне подготовительной группы световые проёмы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 октября 2018 года
В спальне подготовительной группы световые проёмы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами.
Описание
Ветошь для мытья столовой посуды в групповых (младшей и средней групп) замочена в растворе пюржавеля, определяется стойкий запах дезинфицирующего средства в групповых, т.о. нарушены правила обработки ветоши.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
«Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирать с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре».
Описание
На пищеблоке используется деревянный стол, обитый железом с маркировкой ГП, документы, подтверждающие качество материала и возможность контакта с пищевыми продуктами, не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 апреля 2019 года
Приобрести цельнометаллический стол для пищеблока дошкольной организации, т.к. в соответствии с п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами».
Описание
В младшей группе маркировка столов и стульев не соответствует размерам, указанным в таблице 1 к СанПиН 2.4.1.3049-13, столы и стулья разных групп.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
В младшей группе обеспечить подбор мебели для детей одной группы (столов и стульев).
Описание
Температура горячей воды в для мытья посуды в младшей и средней группах, а также, на пищеблоке, подаваемая от электроводонагревателя бойлерного типа, не соответствовала гигиеническим требованиям, а именно была холодная по ощущениям, т.о. не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, которые предусматривают режимы горячей воды в 40-65 0С .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
Отремонтировать устройство для подогрева воды (электроводонагреватель бойлерного типа на пищеблоке) с целью соблюдения правил мытья посуды в младшей и средней группах, а также, на пищеблоке.
Описание
Заведующим не обеспечено своевременное прохождение работником МДОУ Будкиной Е.В. периодических медицинских обследований: согласно записей из ЛМК Будкиной Е.В. допуск к профессии по состоянию здоровья до 28.02.2018г, ФЛГ от 28.02.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 октября 2018 года
Представить сведения о двукратной иммунизации против кори работников МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад» или сведения о ранее перенесённом заболевании корью, внесённом в личную медицинскую книжку на: Моргунову Е.Ю., Ковылину М.А., Ахматбекову П.П., Зубова И.П., Зубову Е.В..
Описание
Стены помещения для приёма пищевых продуктов и кладовая для овощей имеют признаки поражения грибком.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 октября 2018 года
Стены помещения для приёма пищевых продуктов и кладовая для овощей должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Описание
Для питания детей получены и используются пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей, а именно: печень говяжья замороженная в количестве 0, 5 кг, произведено в Аргентине 11.05.2017г. со сроком хранения 12 месяцев, (т.е. срок годности более 6 месяцев).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 8 мая 2018 года
Не использовать для питания детей пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей в соответствии с ст.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а именно: печень говяжья замороженная со сроком более 6 месяцев.
Описание
Согласно представленному 10-ти дневному меню для питания детей, посещающих МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», утвержденному заведующим ДО, установлено не соответствие требованиям п.15.7, п.15.6, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13: - В примерном меню не предусмотрено включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков (1 раз за 10 дней). - В рационе питания отсутствует мясо или рыба в 4 день по примерному меню. - В примерном меню отсутствуют ссылки на сборник рецептур, в соответствии с которым организовано питание в ДО. - Отмечается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие 2 дня, а именно: кисель 1и 2 дни по меню, каша гречневая 6 и 8 дни.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
Переработать примерное 10-ти дневное меню для питания детей, посещающих МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», предусмотрев: - Включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков. - Включения в рацион питания детей мясо или рыбу в 4 день по примерному меню. - Внести в примерное меню ссылки на сборник рецептур, в соответствии с которым организовано питание в ДО. - Исключить повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие 2 дня в 6 и 8 дни по меню.
Описание
Кладовая для хранения овощей не содержится в чистоте: на стенах, потолке и окне имеются скопления пыли, паутины и высохших насекомых, что свидетельствует о нарушении кратности текущих и генеральных уборок помещение давно не убиралось.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 43В срок до 1 июня 2018 года
Провести генеральную уборку в кладовой для хранения овощей.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Рязанская область, Скопинский район, п. Желтухинский, ул. Гагарина, д. 247

Нет данных о результатах проверки