Проверка № 62180702135278 от 18 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЧЕБУРАШКА"
Дата проведения
18 октября 2018 года — 15 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Князькова Ирина Александровна | Ведущий специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе Т |
Ребрикова А. Ю. | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, г. Кораблино, ул. Школьная, д. 22
Дата составления акта о проведении проверки
15 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зуйкова Елена Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 3 детских площадках из 6 установлены стационарные теневые навесы (остовы) не имеющие крыши, и не обеспечивающие защиту детей от солнца и осадков.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МДОУ Детский сад «Чебурашка», ст. 6.4, 1000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 281 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 сентября 2020 года |
Обеспечить наличие функционирующего теневого навеса для каждой групповой площадки, для защиты детей от солнца и осадков. |
Описание
Нарушены условия хранения и сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, так в наличие тушки цыплят-бройлеров охлажденные (условия хранения согласно маркировке от -2 до +2 С) хранятся в морозильном отделении при температуре -10С (замораживаются); в складском помещении на стеллаже при температуре +22С (согласно показаниям гигрометра) хранится открытая банка томатной пасты (условия хранения согласно маркировке «после вскрытия хранить в холодильнике при температуре 4С+- 2С; по состоянию на 18.10.18г. в морозильной камере в наличие продукция с истекшим сроком годности тушка цыпленка-бройлера весом 1, 788кг. с датой изготовления 08.10.18 и сроком годности до 15.10.18г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Зуйкова Е.Н. - заведующий, ст 6.7.ч.1 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 282 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 15 ноября 2018 года |
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием изготовителем. |
Описание
В буфетной младшей группы требуется проведение косметического ремонта: вследствие протечки потолок и стены имеют дефекты и неровности в виде отслоившейся штукатурки, облицовочная плитка на стене местами отсутствует, в помещении пищеблока на стене имеются дефекты в виде отслойки краски
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МДОУ Детский сад «Чебурашка», ст. 6.4, 1000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 281 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 октября 2019 года |
Устранить дефекты от протекания крыши, трещины и неровности на потолке и стене в буфетной младшей группы, в помещении пищеблока. Восстановить плиточное покрытие на стене в буфетной младшей группы. |
Описание
При анализе примерного меню установлено, что в меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы), кисломолочных напитков; в 10-й день по меню в обед не включена закуска.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Зуйкова Е.Н. - заведующий, ст 6.7.ч.1 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 282 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 марта 2019 года |
Переработать примерное меню с учетом сделанных замечаний, и предусмотреть включение в ежедневный рацион питания воспитанников мяса или рыбы, кисломолочных напитков. В 10-й день по меню в обед включить закуску. |
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний/исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Скопинском районе» от 22.10.2018г № СК 5332 питьевая вода, отобранная из водопроводного крана пищеблока МДОУ Детский сад «Чебурашка» 18.10.2018г, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям мутности и железу, а именно: - мутность 3, 43+-0, 686 мг/дм3 (норматив 1, 5мг/дм3). - железо 0, 842 +- 0, 211 мг/дм3 (норматив 0, 3 мг/дм3).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МДОУ Детский сад «Чебурашка», ст. 6.4, 1000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 281 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 октября 2019 года |
Обеспечить соответствие качества питьевой воды, требованиям нормативов по показателям мутности и железу. |
Описание
Компот приготовлен в кастрюле не из нержавеющей стали.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Зуйкова Е.Н. - заведующий, ст 6.7.ч.1 3000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 282 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 марта 2019 года |
Для приготовления компота выделить посуду из нержавеющей стали. |
Описание
Ступени при входе в одну из групп (подготовительная группа «Солнышко») требуют ремонта (конструкция имеет глубокие трещины). На пищеблоке канализационный стояк старый со следами многослойной ржавчины и облупившейся краски
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МДОУ Детский сад «Чебурашка», ст. 6.4, 1000 руб. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
№ 281 от 07.12.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 116 | В срок до 1 октября 2019 года |
Провести ремонтные работы по устранению дефектов ступеней при входе в группу (подготовительная группа «Солнышко»); канализационного стояка на пищеблоке. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, г. Кораблино, ул. Школьная, д. 22
Нет данных о результатах проверки