ХРУЩЁВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЯГОДКА"

В морозильном отделении нет запаса замороженных хладоэлементов.

П.14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ржаной хлеб хранится на стеллажах совместно с пшеничным хлебом.

На момент проверки на пищеблоке дошкольной образовательной организации обнаружена партия дрожжей изготовителя ООО «САФ-НЕВА» (Россия г. Воронеж ул.Димитрова д.110) количестве 1, 3 кг с датой изготовления от 26.02.2017г. и сроком годности 40 суток (до 09.04.2017г.), установленным предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.

На момент проверки не представлены документы, подтверждающие проведение работ по контролю за эффективностью вентиляционных систем не реже 1 раза в год.

В маркировке емкостей младшей группы, в которых осуществляется доставка пищи от пищеблока до групповой, не предусмотрена групповая принадлежность

На момент проверки на емкостях с кипяченой питьевой водой не указано время ее приготовления.

В туалетной младшей группы отсутствуют полотенца для ног, размещенные на специальных вешалках для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) по списочному составу детей.

На дезинфицирующее средство «Самаровка» не представлены следующие документы свидетельство о государственной регистрации, декларация соответствия (сертификат соответствия).

У 3 сотрудников отсутствуют личные медицинские книжки (Лобанов В.А. 1958 г.р., Горшков А.А.1984 г.р., Сорокин Е.И. 1975 г.р.).

В прививочном кабинете холодильник для хранения ИЛП не оборудован термоиндикаторами, используемые для контроля температурного режима.

Отсутствует емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе (1 группа раннего возраста).

В рационе питания детей использовался салат из свежей капусты, не прошедший термическую обработку (2.03.2018г., 7.03.2018г.).

Не разработана инструкция по организации сбора, накопления, использования, обезвреживания, транспортирования и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп и не назначено в установленном порядке ответственное лицо за обращение с указанными отходами

Не обеспечен контроль за наличием в личных медицинских книжках сотрудников пищеблока сведений о профпрививке против вирусного гепатита А.(Шляхина М.А. 1984 г.р., Горлова Г.Ю. 1963г.р., Рытова Н.В. 1982г.р., Чибис Н.В. 1971г.р., Хаустова Н.А. 1992 г.р.).

Не разработан план мероприятий по обеспечению «холодовой цепи» в чрезвычайных ситуациях.

К приему в дошкольную образовательную организацию допущены продукты (крупы, сухофрукты), не имеющие предусмотренной федеральным законодательством маркировки.

При размещении рабочих мест с ПЭВМ расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов - менее 1, 2 м. Сиденья стульев имеют поверхность, не допускающую дезинфекционную обработку. На момент проверки не представлены документы, подтверждающие безопасность ПЭВМ для здоровья детей дошкольного возраста.

В холодном цехе пищеблока маркировка разделочного стола «Х»-хлеб, на котором производится нарезка хлеба, не исключающая возможность контакта пищевого сырья (овощи сырые) и готовых к употреблению продуктов (хлеб).

В моечной пищеблока и буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды с указанием концентрации объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - в буфетных подготовительной, средней, младшей группах, 2 группе раннего возраста чистые столовые приборы (ложки, вилки) хранятся в кассетах в вертикальном положении ручками вниз, вместо ручками вверх.

Не обеспечен контроль за своевременным проведением ревакцинации против дифтерии сотрудникам: Хаустова Н.А. 1992 г.р., последняя прививка против дифтерии 15.08.2006г., Комарова А.А. 1993г.р., последняя прививка против дифтерии 06.09.2007г., Еськина И.Н.1968г.р., последняя прививка против дифтерии 09.03.2006г., Присэкару Н.М. . 1983г.р., последняя прививка против дифтерии 03.08.2007г, Рузова В.А. 1949г.р., последняя прививка против дифтерии 21.07.2007г., Попов А.П. 1970г.р., последняя прививка против дифтерии 10.04.2006г.

Отсутствует знак о запрете курения у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено