Проверка № 62180702134649 от 7 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО АМК "РЯЗАНСКИЙ"
Дата проведения
7 сентября 2018 года — 4 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новикова Т. В. , Королева В. В. | Главный и ведущий специалисты-эксперты отдела санитарного надзора |
| Гришкова Н. В. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Копытин С. И. , Володина А. В. , Корунова О. И. , Соловкина О. А. | Специалисты ИЛЦ ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Рязань, Михайловское шоссе, д. 268
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Рязань, Михайловское шоссе, д. 268
Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Свинухова Ольга Александровна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель по доверенности ООО «АМК «Рязанский» Свинухова Ольга Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При хранении пищевых продуктов в столовой предприятия не осуществляется контроль за условиями их хранения имеющийся в складском помещении столовой психрометр в нерабочем состоянии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник административно-хозяйственного отдела ООО «АМК «Рязанский» Калинина Татьяна Николаевна, составлен протокол ст. 6.6 КоАП РФ. сумма штрафа 5 000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа уплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно акту проверки №1003-03 от 19.12.2018 данный пункт предписания Управления Роспотребнадзора по Рязанской области № 671-03 от 04.10.2018г. выполнен в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 671-03 | В срок до 15 ноября 2018 года |
| Обеспечить контроль за условиями хранения пищевой продукции на складе столовой предприятии. Представить документарное подтверждение осуществления контроля. | |
Описание
В цехе розлива молока на аппарате «финпак» работал аппаратчик без средств индивидуальной защиты беруши, что свидетельствует об отсутствии контроля за использованием средств индивидуальной защиты на предприятии ООО «АМК «Рязанский.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «АМК «Рязанский», составлен протокол по ст. 6.4 КоАП РФ, сумма штрафа 10 000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 10 000р. уплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно акту проверки №1003-03 от 19.12.2018 данный пункт предписания Управления Роспотребнадзора по Рязанской области № 671-03 от 04.10.2018г. выполнен в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 671-03 | В срок до 15 ноября 2018 года |
| Обеспечить контроль за использованием средств индивидуальной защиты работниками предприятия. Представить приказ о назначении ответственного лица . | |
Описание
Для мытья столовой и кухонной посуды ручным способом используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник административно-хозяйственного отдела ООО «АМК «Рязанский» Калинина Татьяна Николаевна, составлен протокол ст. 6.6 КоАП РФ. сумма штрафа 5000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа уплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно акту проверки №1003-03 от 19.12.2018 данный пункт предписания Управления Роспотребнадзора по Рязанской области № 671-03 от 04.10.2018г. выполнен в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 671-03 | В срок до 15 ноября 2018 года |
| Исключить использование губчатого материала для мытья посуды | |
Описание
Производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды из артезианских скважин, эксплуатируемых ООО АМК «Рязанский» в целях хозяйственно-питьевого и производственного водоснабжения, не осуществляется в полном объеме в соответствии с требованиями санитарного законодательства: согласно протоколам за 2018г. во 2 квартале не проведены лабораторные исследования воды из источников водоснабжения и разводящей сети на органолептические показатели, в 3 квартале не исследована питьевая вода из источников водоснабжения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лаборатории ООО АМК «Рязанский» Механикова О.А., составлен протокол по ст. 6.5 КоАП РФ. сумма штрафа 2000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа уплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно письму ООО АМК «Рязанский» (вх. 772 от 26.02.2019) данный пункт предписания выполнен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 672-03 | В срок до 1 марта 2019 года |
| Обеспечить выполнение производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды из водопроводных сооружений ООО АМК «Рязанский», эксплуатируемых в целях хозяйственно-питьевого и производственного водоснабжения, в полном объеме на постоянной основе в соответствии с требованиями санитарного законодательства. Копии протоколов лабораторных исследований питьевой воды представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области в установленный срок. | |
Описание
В аппаратном цехе местами имеются выбоины напольного покрытия (плитки), что способствует скоплению грязи и затрудняет проведение мытья и дезинфекции пола в данном цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник отдела капитального строительства ООО «АМК «Рязанский» Зонов Денис Олегович, сумма штрафа 10 000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа уплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно акту проверки №1003-03 от 19.12.2018 данный пункт предписания Управления Роспотребнадзора по Рязанской области № 671-03 от 04.10.2018г. выполнен в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 671-03 | В срок до 15 ноября 2018 года |
| Провести ремонт напольного покрытия аппаратного цеха предприятия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ