Проверка № 621800501878 от 21 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЕГАС"
Дата проведения
21 июня 2018 года — 18 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой Анны Юрьевны от 27.04.2018 года №271 «О проведении внеплановых выездных проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения правительства РФ от 05.04.2018 №АХ-П11-1907, и в целях реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Правовое основание проведения проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой Анны Юрьевны от 27.04.2018 года №271 «О проведении внеплановых выездных проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения правительства РФ от 05.04.2018 №АХ-П11-1907, и в целях реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кий Е. О. , Королева В. В. | Ведущие специалисты-эксперты отдела санитарного надзора |
| Специалисты ИЛЦ ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
390000, Рязанская область, город Рязань, Почтовая улица, дом 58, помещение н 13
Нет данных о результатах проверки
Адрес
390000, Рязанская область, город Рязань, Почтовая улица, дом 58, помещение н 13
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2018 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь не закреплен за каждым участком и не промаркирован
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Пегас» Голяков Константин Евгеньевич. Вынесено постановление №898У от 17.07.2018 по ст. 6.6 Кодекса РФ. Сумма штрафа 5 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 5 000 р. оплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 471-03 от 12.07.2018г. выполнено в полном объеме согласно акту проверки №784-03 от 12.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 -03 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| В соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 и в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым участком и промаркировать. | |
Описание
На участке мойки посуды моечная ванна не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Пегас» Голяков Константин Евгеньевич. Вынесено постановление №898У от 17.07.2018 по ст. 6.6 Кодекса РФ. Сумма штрафа 5 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 5 000 р. оплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 471-03 от 12.07.2018г. выполнено в полном объеме согласно акту проверки №784-03 от 12.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 -03 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| В соответствии с требованиями п.6.14 СП 2.3.6.1079-01 на участке мойки посуды моечная ванна оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. | |
Описание
Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз, а не вверх
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Пегас» Голяков Константин Евгеньевич. Вынесено постановление №898У от 17.07.2018 по ст. 6.6 Кодекса РФ. Сумма штрафа 5 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 5 000 р. оплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 471-03 от 12.07.2018г. выполнено в полном объеме согласно акту проверки №784-03 от 12.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 -03 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| Чистые столовые приборы хранить в кассетах ручками вверх. | |
Описание
Для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Пегас» Голяков Константин Евгеньевич. Вынесено постановление №898У от 17.07.2018 по ст. 6.6 Кодекса РФ. Сумма штрафа 5 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 5 000 р. оплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 471-03 от 12.07.2018г. выполнено в полном объеме согласно акту проверки №784-03 от 12.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 -03 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| Для мытья посуды не использовать губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. | |
Описание
На момент проверки холодильное оборудование для хранения пищевых продуктов не оснащено термометрами для контроля за условиями хранения продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Пегас» Голяков Константин Евгеньевич. Вынесено постановление №898У от 17.07.2018 по ст. 6.6 Кодекса РФ. Сумма штрафа 5 000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма штрафа 5 000 р. оплачена в полном объеме |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 471-03 от 12.07.2018г. выполнено в полном объеме согласно акту проверки №784-03 от 12.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 471 -03 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| Холодильное оборудование для хранения пищевых продуктов оснастить термометрами для контроля за условиями хранения продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ