Проверка № 62170701763812 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "КОРАБЛИНСКАЯ СШ №1"
Дата проведения
7 июня 2017 года — 30 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алексашева Ольга Владимировна - Заместитель Начальника. | Сухойванова Татьяна Николаевна - помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, г. Кораблино, ул. Коминтерна, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кряжкова Ольга Алексеевна - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В реализации на пищеблоке находилась пищевая продукция без маркировки: печень говяжья (2 кг), рыба свежезамороженная минтай (1 кг).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 28 июня 2017 года |
| Снять с реализации и представить акт о снятии с реализации пищевой продукции без маркировки: печень говяжья (2 кг), рыба свежезамороженная минтай (1 кг). | |
Описание
В меню-требовании на выдачу продуктов питания за 7 июня 2017г не указан выход-вес порций блюд, не указано количество выданной рыбы для приготовления второго горячего рыбного блюда на обед (по ежедневному меню – рыба отварная).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 29 июня 2017 года |
| Запретить приём на пищеблок пищевой продукции без маркировки, в меню-требовании на выдачу продуктов питания указывать выход-вес порций блюд, а также количественные данные о рецептуре блюд. | |
Описание
На открывающихся фрамугах в игровой и кружковой комнатах отсутствуют сетки от залёта кровососущих насекомых, согласно представленного журнала С-витаминизации аскорбиновая кислота вносится в третьи блюда из расчёта 70 мг на порцию, что превышает среднесуточную норму 20-25 мг., примерное 10-ти дневное меню составлено для детей в ЛОУ без учёта возраста детей: в представленном меню занижены массы порций блюд из рыбы, мяса и творога для детей в возрасте с 11 лет и старше (1 день- обед, 3 день – завтрак, обед, 5, 6, 8, 10 дни – обед).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 67 | В срок до 1 мая 2018 года |
| Выполнить засетчивание открывающихся фрамуг в игровой комнате и кружковой комнатах от залёта кровососущих насекомых, обеспечить проведение С-витаминизации третьих и сладких блюд аскорбиновой кислотой с учётом возраста детей в летний период в дозе 20-25 мг на порцию, примерное 10-ти дневное меню для детей в ЛОУ составлять с учётом возраста детей с соблюдением требований санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Кораблинский район, г. Кораблино, ул. Коминтерна, д. 36
Нет данных о результатах проверки