Проверка № 62170700310397 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБСУ РО "УХОЛОВСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хомченко Е. В. , Кузовова Е. А. , Широкова Н. В. , Князева Л. И. , Офицерова О. Г. | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Ряжском районе, главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Ухоловский район, р. п. Ухолово, ул. Революции, д. 93
Дата составления акта о проведении проверки
6 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцев Валерий Петрович - Директор Государственного Бюджетного Стационарного Учреждения Рязанской Области Ухоловский Психоневрологический Интернат
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В коридорах прачечной и бани на стенах местами отслоилась красках, невозможно проведение уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зайцев В.П. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 201 | В срок до 6 октября 2018 года |
| В коридорах прачечной и бани произвести покраску стен | |
Описание
При хранении в холодильном оборудовании суточных проб не соблюдается температурный режим, показания на термометре + 10 град. С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 203 | В срок до 7 октября 2017 года |
| При хранении в холодильном оборудовании суточных проб соблюдать температурный режим + 2- +6 град.С | |
Описание
В складском помещении для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов окна не вымыты,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 202 | В срок до 6 ноября 2017 года |
| В складском помещении для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов окна не вымыты, | |
Описание
Отсутствуют маркировочные ярлыки лук, картофель, свекла, сахарный песок, рис, сухофрукты, изюм, рыба св/м
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 203 | В срок до 7 октября 2017 года |
| Маркировочные ярлыки сохранять до полного использования продуктов | |
Описание
Пищевые отходы собираются в не промаркированную тару без крышки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 203 | В срок до 7 октября 2017 года |
| Пищевые отходы собираются в промаркированную тару с крышкой | |
Описание
Нарушены сроки прохождения периодических медосмотров работниками пищеблока Горнушкиной Н.В.последняя дата исследования крови на RW 12.08.2016г., на гельминтозы- 16.08.2016г. Пантюхина Н.Н. не отмечен результат исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 202 | В срок до 6 ноября 2017 года |
| Пройти периодический медосмотр работникам пищеблока Горнушкиной Н.В. исследования крови на RW и на гельминтозы- Пантюхина Н.Н. исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф результаты исследований внести в ЛМК | |
Описание
В ЛМК Горнушкиной Н.В. дата последней о прохождении гигиенической подготовки и аттестации 17.08.2-16г., нет отметки очередной аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 202 | В срок до 6 ноября 2017 года |
| Горнушкиной Н.В. пройти гигиеническую подготовку и аттестацию с отметкой в ЛМК | |
Описание
Обработка сырых и готовых продуктов производится в одном помещении на одном столе салат из моркови готовят на разделочном столе с маркировкой Овощи сырые, готовые пирожки хранились на разделочном столе для приготовления теста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильченко Ю.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 203 | В срок до 7 октября 2017 года |
| Обработка сырых и готовых продуктов производить в отдельных цехах и на разных столах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Ухоловский район, р. п. Ухолово, ул. Революции, д. 93
Нет данных о результатах проверки