Проверка № 62160601669064 от 15 июня 2016 года

АО "ДИКСИ ЮГ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
15 июня 2016 года — 12 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области

Цель проверки
Выполнение Приказа Роспотребнадзора от 29.03.2016 № 222 "О проведении проверок молока и молочной продукции»; Приказов Роспотребнадзора от 19.08.2014г №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г №560»; от 30.06.2015 №568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014 №876» и приказа от 06.08.2015 №640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560»

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Федосеев Н. В. , Чередникова А. А. , Лазуткина Н. Т. , Сидор Л. К. , Чикина В. В. , Орлова Л. В. , Гудкова Н. И. , Михайлюк Е. А. , Дерюгина Н. Е. , Полякова А. В. , Шишкин И. В. , Труханов В. А. , Семенова Г. Ю. , Гусев В. В. , Мишкина Л. А. , Хомченко Е. В. , Копылова И. Г. Ведущие специалисты-эксперты отделов санитарного надзора и защиты прав потребителей, начальники и специалисты территориальных отделов; специалисты ИЛЦ ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Рязань, ул. Бирюзова, д. 5 г. Рязань, ул. Карла Маркса, д. 2/7 г. Рязань, ул. Костычева, д. 14 г. Рязань, ул. Энгельса, д. 22 г. Рязань, улица Чкалова, д. 9 г. Рязань, улица Гагарина, д. 87 г. Рязань, Октябрьская ул. , 90 г. Рязань, улица Дзержинского, д. 69 г. Рязань, улица Горького, д. 32 г. Рязань, ул. 3-и Бутырки, д. 2 б г. Рязань, 8-й Авиационный проезд, 34 г. Рязань, ул. Березовая, 1, стр. 2 г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 10 г. Рязань, ул. Гоголя, д. 40 г. Рязань, пл. Димитрова, д. 3 г. Рязань, ул. Зубковой, 1 а г. Рязань, ул. Крупской, 21 а г. Рязань, ул. Либкнехта, д. 7 г. Рязань, ул. Молодежная, д. 21 г. Рязань, ул. Новоселов, 50, корп. 3 г. Рязань, ул. Островского, 16, корп. 1 г. Рязань, ул. Поселковая, д. 6 а г. Рязань, ул. Сельских строителей, 1 в, стр. 1 г. Рязань, ул. Советской Армии, 13 а г. Рязань, ул. Станкозаводская, д. 27 г. Рязань, ул. Стройкова, 7 г. Рязань, ул. Трудовая, д. 1, корп. 1 г. Рязань, ул. Циолковского, 8 а г. Рязань, ул. Островского, 103 г. Рязань, ул. Октябрьская, д. 64/22 и др.

Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доверенное Лицо Ао «Дикси – Юг» Киреев Валерий Дмитриевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине №62337 «Дикси» АО «Дикси- Юг» г.Рязань, ул.Энгельса, д.22Б установлено: 1. в реализации находился десерт глазированный с растительными жирами с какао в количестве 6 штук по 40 гр., производства г.Калужской области с истекшим сроком годности. Продукция снята с реализации во время проверки. 2. в торговом зале осуществлялось хранение и реализация продукции (фрукты и овощи) на маркировочных ярлыках которых указаны определенные условия хранения по относительной влажности и температурному режиму, в торговом зале и складских помещениях не ведется контроль за относительной влажностью и температурой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином Зенушкина Наталья Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1.Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности. 2. В торговом зале и складских помещениях организовать контроль за относительной влажностью и температурой.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в 1. магазине №62327 «Дикси» АО «Дикси- Юг» г.Рязань, ул.Молодежная, д.21 : в реализации находились томаты в количестве 5 кг, страна происхождения – Беларусь, производитель коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Минская овощная фабрика» с признаками порчи (загнившие). Продукция снята с реализации во время проверки. 2. в торговом зале осуществлялось хранение и реализация продукции (фрукты и овощи) на маркировочных ярлыках которых указаны определенные условия хранения по относительной влажности и температурному режиму, в торговом зале и складских помещениях не ведется контроль за относительной влажностью и температурой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином Евдокимовай Екатерина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
1. Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности. 2. В торговом зале и складских помещениях организовать контроль за относительной влажностью и температурой.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62347 расположенного по адресу: Рязанская область, Спасский район, с Кирицы, ул.Куйбышевская, д.28/6 установлено: 1. В реализации находилась молочная продукция не гарантированного качества, что подтверждается данными лабораторных исследований образцов масло сливочное «Амка» 08.06.2016 г. ОАО «Агрокомбинат Рязанский» г. Рязань, ул. Михайловское шоссе, дом 268 (протокол лабораторных испытаний №Ш.1591 от 27.06.2016г.), творог «Простоквашино» м.д.ж. 2% изготовлен 07.06.16г. АО «Данон» г.Москва, ул.Вятская, д.27, кор.13-14 (протокол №Ш.1592 от 28.06.16г.), йогурт «Фругурт» изготовлен 10.06.16 ОАО «ВБД» г.Москва , Дмитриевское шоссе, д.108 ( протокол № 1593 от 28.06.16), что является нарушением Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» ст.7. 2.Администрацией организации не обеспечивается производственный контроль и не создаются условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Отсутствуют условия для мытья оборудования и прилавков. Нет емкостей для мытья прилавков и холодильного оборудования, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином Евдокимовай Екатерина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
1. Не допускать в реализацию продукцию не гарантированного качества. 2.Администрации обеспечить производственный контроль и создать условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Создать условия для мытья оборудования и прилавков. Выделить емкости для мытья прилавков и холодильного оборудования.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине №62377 «Дикси» АО «Дикси - Юг» г.Рязань, ул.Карла Маркса, д.2/7 установлено: в реализации находился виноград светлый в количестве 3, 5 кг с признаками гнили и вялая свекла в количестве 10кг, информация о сроках годности, дате выработки и производителе отсутствует. Продукция снята с реализации во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель управляющего магазином Бахметьева Кристина Михайловна.

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси - Юг» по адресу: г. Рязань, ул. Гоголя, д.40 установлено: в продаже имелась пищевая продукция, помещенная в транспортную упаковку: арбузы в количестве 4 кг. по цене 69 руб. 90 коп. за 1 кг., капуста цветная в количестве 8 кг. по цене 239 руб. 90 коп. за 1 кг. без маркировки транспортной упаковки изготовителя, в которую помещена пищевая продукция, которая должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции. Продукция снята с реализации во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Кукалева Валентина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03, 678-05В срок до 1 августа 2016 года
Не допускать в реализацию пищевую продукцию, без маркировки транспортной упаковки изготовителя, в которую помещена пищевая продукция, которая должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси - Юг» по адресу: г. Рязань, ул. Стройкова, д.7 установлено: в продаже имелась морковь свежая, урожай 2016г. (производство Галилее Экспорт Агрикалтурал Кооператив Сосаити ЛТД, г. Хасадна ст.Ор Егуда 6022002, Израиль), получена по накладной № 07-1606-809774 от 18.06.2016 г. в количестве 62 кг. 390 гр., температура хранения которой не соответствует условиям хранения, указанной производителем на маркировке данного товара. Изготовителем на маркировке товара указана температура хранения моркови свежей +0, 5 С, фактически морковь в количестве 10 кг. хранилась в торговом зале при температуре +18 С, морковь в количестве 52 кг. 390 гр. хранилась в подсобном помещении в холодильной камере при температуре +2, 5 С 2. в продаже находились свежие томаты на ветке фасованные 1/500гр. в количестве 5 упаковок по цене 119 руб. 90 коп., на общую сумму 0, 6 тыс. руб., страна-изготовитель республика Азербайджан, имеющие явные признаки недоброкачественности, не вызывающими сомнений (наличие гнили и плесени)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель управляющего магазином Евдокушина Анастасия Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03, 679-05В срок до 1 августа 2016 года
1. Обеспечить хранение моркови свежей, урожай 2016г. (производство Галилее Экспорт Агрикалтурал Кооператив Сосаити ЛТД, г. Хасадна ст.Ор Егуда 6022002, Израиль), получена по накладной № 07-1606-809774 от 18.06.2016 г. в количестве 62 кг. 390 гр., условия хранения в соответствии с температура хранения которой указана производителем на маркировке данного товара. Изготовителем на маркировке товара указана температура хранения моркови свежей +0, 5 С. 2. Не допускать в реализацию продукцию, имеющую явные признаки недоброкачественности, не вызывающую сомнений (наличие гнили и плесени). 1. Соблюдать при хранении пищевой продукции условия хранения, установленные изготовителем. 2. Не допускать в продажу плодоовощную продукцию, имеющую явные признаки недоброкачественности.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62386 расположенного по адресу: Рязанская область, Шиловский район, п.Лесной, ул.Пионерская, д.9 1.Наличие в реализации молочной продукции не гарантированного качества, что подтверждается данными лабораторных исследований образцов сметана «Амка» 20% 15.06.2016 г. ОАО «Агрокомбинат Рязанский» г. Рязань, ул. Михайловское шоссе, дом 268 (протокол лабораторных испытаний № Ш.1599 от 29.06.2016 г.), творог «Д» м.д.ж. 5% изготовлен 20.06.16г. ОАО «Агромолкомбинат Рязанский» г.Рязань (протокол лабораторных испытаний № Ш.1601 от 27.06.2016г.), масло сливочное «Ока-река» м.д.ж. 72, 5% изготовлено 20.06.16 ЗАО «Торговый дом «Ока-река» Рязанской области Рыбновского района с.Новоселки (протокол лабораторных испытаний № Ш.1603 от 27.06.2016г.), 2.Администраций организации не обеспечивается производственный контроль и не создаются условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Отсутствуют условия для мытья оборудования и прилавков. Емкости для мытья прилавков и холодильного оборудования не промаркированы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель управляющего магазином Евдокушина Анастасия Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-036В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию не гарантированного качества. ⦁ Администраций организации обеспечить производственный контроль и создать условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Создать условия для мытья оборудования и прилавков. Выделить емкости для мытья прилавков и холодильного оборудования и промаркировать.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси -Юг» по адресу: г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 10 установлено: в продаже находилась черешня свежая весовая страна происхождения Турция в количестве 2 кг.50 гр. по цене 319 руб. за 1 кг., имеющая явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений (наличие гнили и гнилостного запаха) . Данная пищевая продукция не может находится в обороте. Продукция снята с реализации во время проверки. 2. были отобраны образцы молочной продукции: молоко пастеризованное «Первым делом» м.д.жира 3, 2% объемом 1/1 л. в потребительской таре, дата изготовления 16.06.2016г., изготовитель ОАО «Ядрин молоко», Республика Чувашия, г. Ядрин, ул. 50-лет Октября, д. 105, изготовленное по ГОСТ 31450-2013 для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с целью установления соответствия (несоответствия) требованиям технических регламентов. Согласно гигиенической оценке № 658 от 06.07.2016г. органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» (протокол лабораторных испытаний/исследований № 1138пп от 27.06.2016г. Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области») вышеуказанный образец молока пастеризованного «Первым делом» м.д.жира 3, 2% (в потребительской таре) исследован на следующие микробиологические показатели и потенциально опасные вещества: исследован на следующие микробиологические показатели и потенциально опасные вещества: КМАФАнМ, БГКП( колиформы), стафилококк, ПМКГ, в том числе сальмонеллы, листерии, антибиотики (тетрациклин, стрептомицин, пенициллин). В образце вышеуказанной продукции величина КМАФАнМ составляет 2, 5Х105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - 1Х105 КОЕ/г, что не соответствует требованиям. По результатам экспертизы органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» дано заключение: молоко пастеризованное «Первым делом» м.д.жира 3, 2% объемом 1/1 л. в потребительской таре, дата изготовления 16.06.2016г., изготовитель ОАО «Ядрин молоко», Респуб

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Крутова Наталья Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03, 677-05В срок до 1 августа 2016 года
1. Не допускать в реализацию продукцию, имеющую явные признаки недоброкачественности, не вызывающую сомнений (наличие гнили и гнилостного запаха). 2. Не допускать в реализацию молочную продукцию не отвечающую требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, в т.ч. молоко пастеризованное «Первым делом» м.д.ж. 3, 2 ОАО «Ядрин молоко», Республика Чувашия
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62382 расположенного по адресу: Рязанская область, Пронский район, г.Новомичуринск, ул.Пронская, д.11 установлено: 1.На момент проверки в магазине «Дикси» реализуется йогурт фруктовый со вкусом вишня-черешня с м.д.ж. 2, 4 % изготовителя ОАО «ВБД» (юридический адрес: РФ 127591 г.Москва Дмитровское шоссе д.108) в потребительской упаковке по 290, 0г с датой изготовления от 24.04.2016г. и сроком годности до 03.06.2016г. в количестве 1шт. Продукция снята с реализации во время проверки. 2.На момент проверки не представлены личные медицинские книжки заместителя директора Фокиной А.П., контролера-кассира магазина «Дикси» Ивановой Т.В., грузчика Илюшина С.В., уборщицы Денисовой А.А. с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенической аттестации. В личной медицинской книжке управляющей магазином Будаевой Л.Н. последняя отметка о прохождении гигиенической аттестации от 28.01.2015г., контролера-кассира Бурмистрова Е.Н. - 20.03.2013г. 3.В нарушение на момент проверки в магазине «Дикси» по адресу: Рязанская область Пронский район г.Новомичуринск ул. Пронская д.11 на пищевую продукцию, находящуюся в обращении: - сыр фасованный «Король сыров» ТМ Сыробогатов с м.д.ж. 50% изготовителя ООО «Первая линия » Россия г. Екатеринбург пер. Никольский 1 от 20.05.2016г. партия №12 в упаковке весом 200г; - масло крестьянское сладко-сливочное с м. д. ж. 72, 5% в пачках по 400 г изготовителя ООО «Воронежросагро» Россия Воронежская область г. Воронеж пр. Патриотов , 61 не представлена товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Крутова Наталья Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
1. Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности. 2. Представить для проверки личные медицинские книжки заместителя директора Фокиной А.П., контролера-кассира магазина «Дикси» Ивановой Т.В., грузчика Илюшина С.В., уборщицы Денисовой А.А. с отметками о прохождении медицинского и осмотра и гигиенической аттестации. 3.Не допускать в реализацию продукцию без товаросопроводительных документов обеспечивающих прослеживаемость данной продукции.
Описание
21.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси» по адресу: г. Рязань, ул. Островского, д. 16, корп.1 были отобраны образцы молочной продукции: творог «Первым делом» м.д.жира 15% весом 1/400гр. в потребительской таре, дата изготовления 05.06.2016г., изготовитель ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», Калужская область, г. Обнинск, пр. Ленина, д.127, изготовленный по ТУ 9222-001-48360914-03 для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с целью установления соответствия (несоответствия) требованиям технических регламентов. Согласно гигиенической оценке № 659 от 06.07.2016г. органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» (протокол лабораторных испытаний/исследований № 1152пп от 27.06.2016г. Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области») вышеуказанный образец творога «Первым делом» м.д.жира 15% (в потребительской таре) исследован на следующие микробиологические показатели и потенциально опасные вещества: БГКП (колиформы), дрожжи, плесени, стафилококк, ПМКГ, в том числе сальмонеллы, антибиотики (тетрациклин, стрептомицин, пенициллин). В образце вышеуказанной продукции обнаружены БГКП (колиформы) - 0, 01г. (величина допустимого уровня - отсутствие), что не соответствует требованиям п.11 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». По результатам экспертизы органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» дано заключение: творог «Первым делом» м.д.жира 15% весом 1/400гр. в потребительской таре, дата изготовления 05.06.2016г., изготовитель ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», Калужская область, г. Обнинск, пр. Ленина, д.127, изготовленный по ТУ 9222-001-48360914-03 не соответствует требованиям п.11 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по содержанию БГКП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель управляющего магазином Божибина Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03, 676-05В срок до 1 августа 2016 года
Не допускать в реализацию молочную продукцию не отвечающую требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим пока, в т.ч. творог «Первым делом» м.д.ж. 15% ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», г.Обнинск
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» расположенного по адресу: г.Рязань, ул.Татарская, д.68 установлено: что допущен в оборот творог «Первым делом», дата выработки 14.06.2016г. со сроком годности 10 суток производство ООО «Производственная компания «Обнинский продукт» Калужская область, г.Обнинск. не отвечающий требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности (обнаружены БГКП (колиформы); плесень > 1000 КОЕ/г при норме – 100 КОЕ/г. Отсутствует прибор для измерения влажности. Отсутствие данного контроля за условиями хранения и реализации (температура, влажность) молочной продукции подтверждается фактом обнаружения в реализации продукции, отобранной в ходе проведения внеплановой выездной проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор магазина Буянова Ольга Вячаславовна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
1. Не допускать в реализацию молочную продукцию не отвечающую требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим пока, в т.ч. творог «Первым делом» ООО «Производственная компания «Обнинский продукт», г.Обнинск 2. Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации молочной продукции.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси – Юг» по адресу: Рязанская область г.Скопин, ул.Пушкина, д.82 установлено: в торговом зале магазина АО «Дикси - Юг» на торговой витрине находилась пищевая продукция (плодоовощная) без маркировки, содержащей следующую информацию: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведение позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции: 1) лук репчатый, весом 2, 079кг. на сумму 136 рублей 70 копеек; 2) свекла, весом 3, 525кг на сумму 151 рубль, 20 копеек. Продукция снята с реализации во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не допускать в реализацию продукцию без маркировки, содержащей следующую информацию: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведение позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Игуменова Татьяна Викторовна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
Описание
20.06.2016 года при проведении внеплановой выездной проверки в магазине «Дикси – Юг» по адресу: Рязанская область г. Сасово, мкр. «Южный» д.3 установлено: уборочный инвентарь не промаркирован и используется не по назначению, хранится не упорядочено; в реализации находились молочные продукты не отвечающие требованиям : а именно молоко пастеризованное «Первым делом» изготовитель АО «Торжокский молочный комбинат» г.Торжок, творог крестьянский «Благода» изготовитель ООО «Молочное дело «ИВНЯ» г.Москва, согласно протоколов лабораторных исследований №СА 1654;1656 от 28.06.2016 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
680-03
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам. управляющего магазином

Сведения о выданных предписаниях
⦁ Промаркировать уборочный инвентарь и использовать по назначению, хранится его упорядочить. Не допускать в реализацию продукцию не отвечающую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов».
Описание
20.06.2016 года при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» расположенного по адресу: Рязанская область, г. Сасово, ул. Ново-Елатомская, д. 41 установлено: в реализации в торговом зале находились персики свежие в количестве 2кг 800гр в упаковке без маркировки, т.е. без этикетки или листа вкладыша, также в реализации находился творог «Первым делом» изготовленный ООО «Производственная компания» «Обнинское» молочные продукты» г. Обнинск., не отвечающий требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов» по микробиологическим показателям согласно протокола лабораторных исследований №СА 1651 от 208.06.2016. Продукция снята с реализации во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам. управляющего магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию молочную продукцию не отвечающую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов» по микробиологическим показателям безопасности.
Описание
21.06.2016 при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» расположенного по адресу г.Шацк, ул.Республиканская площадь д.19 установлено: в реализация в торговом зале находилась капуста цветная в количестве 2кг, без маркировки, т.е. без этикетки или листа вкладыша с информацией для потребителя. Продукция снята с реализации во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию без этикетки или листа вкладыша с информацией для потребителя
Описание
21.06.2016 при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» расположенного по адресу: Рязанская область, г.Ряжск, пл.Советская, д.15А установлено: 1. в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности (сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж» 10% «Простоквашино» в количестве 2шт, весом 200гр. каждая, стоимостью 46, 90 за 1шт, дата изготовления 11.01.2016г, срок годности до 09.06.2016г, изготовитель АО «Данон Россия», Россия 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14). Продукция снята с реализации во время проверки. 2. не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале, т.к. неисправен психрометр

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Контролер-кассир Черныш Анастасия Александровна; управляющая магазином Пустовалова Лариса Федоровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности. Организовать контроль за влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62315 расположенного по адресу: Рязанская область, г.Касимов, ул.Советская, д.198а установлено: - 20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки супермаркета № 62315 АО «Дикси-Юг» по адресу: Рязанская область, г. Касимов, ул. Советская, д. 198-а выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов к связанным с требованиями к продукции процессам реализации, а именно: по состоянию на 10 ч. 30 мин 20.06.2016г. в торговом зале супермаркета № 62315 АО «Дикси-Юг» на витрине для молочной продукции в реализации находились сливки «Домик в деревне» м.д.ж. 10% в потребительской упаковке массой нетто 0, 47 кг в количестве на остатке 28 шт., изготовитель – ОАО «ВБД» г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д. 6, с истекшим сроком годности (согласно маркировки на потребительской упаковке дата изготовления - 21.05.2016г., годен до 20.06.2016г. - 27 шт.; согласно маркировки на потребительской упаковке дата изготовления - 11.05.2016г., годен до 12.06.2016г. - 1 шт.). Продукция снята с реализации во время проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Контролер-кассир супермаркета № 62315 АО «Дикси-Юг» Спирина Елена Васильевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин « Дикси 62362 » расположенного по адресу: Рязанская область, с. Путятино, ул. Дзержинского д.1 установлено: наличие в реализации молочной продукции негарантированного качества, что подтверждается данными лабораторных исследований образцов молока «Амка» 3, 2% и молока «Амка» 2, 5 % по микробиологическим показателям (протоколы № Ш.2.06.6 1477 и № Ш.2.06.6 1478 ). 2. При хранении пищевых продуктов не соблюдаются нормы складирования, производится складирование пищевых продуктов вне складских помещений, места для хранения продуктов проходные, размещение организовано в коридорах. 3. Не обеспечено раздельное хранении продовольственных и непродовольственных товаров, допускается совместное хранение в коридоре пищевых продуктов, хозяйственных материалов и непищевых продуктов (вода питьевая, соки, персики, яблоки, помидоры, киви, черешня, бытовая химия)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию негарантированного качества. При хранении пищевых продуктов соблюдать нормы складирования, хранение осуществлять в складских помещениях. Обеспечить раздельное хранении продовольственных и непродовольственных товаров.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62391 расположенного по адресу: Рязанская область, г.Касимов, ул.Советская, д.111 установлено: - 20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки супермаркета № 62391 АО «Дикси-Юг» по адресу: Рязанская область, г. Касимов, ул. Советская, д. 111 выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов к связанным с требованиями к продукции процессам реализации, а именно: по состоянию на 11 ч. 30 мин 20.06.2016г. в торговом зале супермаркета № 62391 АО «Дикси-Юг» в холодильной витрине для молочной продукции в реализации находился творог мягкий обезжиренный «Данон» в потребительской упаковке массой нетто 0, 17 кг в количестве на остатке 1 шт., изготовитель – ООО «Данон Индустрия» МО, Чеховский район, п. Любучаны, ул. Полевая, д. 4, с истекшим сроком годности (согласно маркировки на потребительской упаковке дата изготовления - 21.05.2016г., годен до 20.06.2016г.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Контролер-кассир супермаркета № 62391 АО «Дикси-Юг» Никишова Анна Евгеньевна.

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности
Описание
По адресам: г.Рязань, ул. Татарская, д.68; г.Рязань, ул.Островского, д.16/1; г.Рязань, ул.Высоковольтная, д.10 магазины «Дикси», в которых осуществляется прием и реализация пищевой продукции, гарантирующей качество и безопасность для здоровья потребителей 20.06.2016г. и 21.06.2016г. проводился отбор проб для лабораторных исследований реализуемой продукции на соответствие требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно: творог «Первым делом» производство ООО «Производственная компания «Обнинский продукт» Калужская область, г.Обнинск; молоко пастеризованное «Первым делом» м.д.ж.3, 2% производство ОАО «Ядрин молоко», Республика Чувашия, г.Ядрин. Не соответствующая обязательным требованиям качества и безопасности, установленным техническими регламентами, государственными стандартами и технической документацией пищевая продукция признается некачественной, т.е. способной нанести вред потребителю.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «Дикси Юг».

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-.03В срок до 1 августа 2016 года
Не допускать в реализацию молочную продукцию не отвечающую требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим пока, в т.ч. творог «Первым делом» м.д.ж. 15% ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», г.Обнинск
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин « Дикси 62362 » расположенного по адресу: Рязанская область, с. Путятино, ул. Дзержинского д.1 установлено: Администрацией организации не обеспечивается производственный контроль и не создаются условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Емкость для мытья прилавков не промаркирована, уборочный инвентарь, для уборки туалета не выделен

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Администрацией организации проведение производственного контроля и создать условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. ⦁ Промаркировать емкость для мытья прилавков. ⦁ Выделить уборочный инвентарь, для уборки туалета.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин « Дикси 62362 » расположенного по адресу: Рязанская область, с. Путятино, ул. Дзержинского д.1 установлено: Помещение для уборочного инвентаря занято пакетами с кошачьим кормом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря и пакеты с кошачьим кормом
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин « Дикси 62362 » расположенного по адресу: Рязанская область, с. Путятино, ул. Дзержинского д.1 установлено: Не установлены шкафы для раздельного хранение санитарной и домашней одежды. Имеющиеся индивидуальные ящики на каждого сотрудника могут только обеспечить хранение личных сумок под замками.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Установить шкафы для раздельного хранение санитарной и домашней одежды.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин «Дикси 62331» расположенного по адресу: Рязанская область, с.Путятино, ул. Ворошилова, д.7: Наличие в реализации молочной продукции не гарантированного качества, что подтверждается данными лабораторного исследования образца напитка кисломолочного «Снежок» м.д.ж. 3, 2 % и кефира «Амка» м.д.ж. 3, 2% ООО «Агропромкомбинат Рязанский» по микробиологическим показателям (протоколы № Ш.1472 и № Ш.1473 от 20.06.2016)

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию не гарантированного качества.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин «Дикси 62331» расположенного по адресу: Рязанская область, с.Путятино, ул. Ворошилова, д.7 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются нормы складирования, производится складирование пищевых продуктов вне складских помещений, места для хранения продуктов проходные, размещение организовано в коридорах

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Соблюдать нормы складирования, не допускать складирование пищевых продуктов вне складских помещений.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин «Дикси 62331» расположенного по адресу: Рязанская область, с.Путятино, ул. Ворошилова, д.7 Администрацией организации не обеспечивается производственный контроль и не создаются условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Отсутствуют условия для мытья оборудования и прилавков. Уборочный инвентарь, в том числе емкость для мытья прилавков хранятся в туалете. В магазине всего две раковины: в комнате приема пищи и в туалете, система канализации в комнате приема пищи не работает

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Администрацией организации обеспечить производственный контроль и создать условия для проведения мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил. Создать условия для мытья оборудования и прилавков. Для хранения уборочного инвентаря выделить отдельное помещение.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин «Дикси 62331» расположенного по адресу: Рязанская область, с.Путятино, ул. Ворошилова, д.7 Дверь для поступления товара не герметична, выше пола на несколько сантиметров, не утеплена, что ведет к нарушению температурного режима в производственных помещениях магазина в летний и зимний периоды, нарушает температурные условия хранения продуктов питания и условия труда работников. Не обеспечивается грызунонепроницаемость объекта

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Утеплить дверь для поступления товара.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин «Дикси 62331» расположенного по адресу: Рязанская область, с.Путятино, ул. Ворошилова, д.7 Не установлены шкафы для раздельного хранение санитарной и домашней одежды

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Установить шкафы для раздельного хранение санитарной и домашней одежды.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62345 расположенного по адресу: Рязанская область, Спасский район, г.Спасск-Рязанский, ул.Войкова, д.58 установлено: 1.Наличие в реализации молочной продукции не гарантированного качества, что подтверждается данными лабораторных исследований образцов молока питьевого пастеризованного 3, 2% жирности изготовленного 17.06.2016 г. ОАО «Агрокомбинат Рязанский» г. Рязань, ул. Михайловское шоссе, дом 268 (протокол лабораторных испытаний № Ш. 1520 от 24.06.2016 г.), сметанный продукт «Первым делом» 20% от 17.06.2016 г. ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская область, Дмитровский район с. Озерецкое (протокол лабораторных испытаний № Ш. 1521 от 24.06.2016 г.), творог «Первым делом» 9% от 16.06.2016 г. ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты» Калужская область, Боровской район, д.Криевское, ул.Сельская, д.5 (протокол лабораторных испытаний №Ш.1522 от 24.06.2016г.), На день проверки в продаже имелись молочные продукты с истекшим сроком годности: -био-йогурт «Активия» творожная печеное яблоко, 3 злака, семена льна «Данон» со сроком годности до 20.06.2016 г. 1 шт. по 130 гр. Продукция снята с реализации во время проверки; - творожный продукт ООО «Обнинские м олочные продукты»» со сроком годности до 20.06.2016 г. 1 шт. по 400 гр. Продукция снята с реализации во время проверки; -йогурт «Оптимель» ООО «Савушкин продукт», Беларусь со сроком годности до 20.06.2016г. 5 шт. по 120 гр., Продукция снята с реализации во время проверки, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.17 п.9;12; - Куры охлажденные (тушка цыпленка) «Приосколье» от 15.06.2016г. срок хранения 5 суток 5 шт. общий вес 6.198 кг. Продукция снята с реализации во время проверки;; - поджарка свиная АО «Черкизовский» 400 гр. со сроком годности до 20.06.2016г. Продукция снята с реализации во время проверки; - салат из морской капусты ОАО «Рыбоперерабатывающий комбинат г.Санкт-Петербург» ..

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию не гарантированного качества. ⦁ Не допускать в реализацию продукции с истекшим сроком годности.
Описание
20.06.2016г. при проведении внеплановой выездной проверки в магазине АО «Дикси - Юг» магазин 62345 расположенного по адресу: Рязанская область, Спасский район, г.Спасск-Рязанский, ул.Войкова, д.58 установлено: в продаже имелись молочные продукты с истекшим сроком годности:

Сведения о выданных предписаниях
1. 680-03В срок до 1 августа 2016 года
⦁ Не допускать в реализацию продукцию не гарантированного качества.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ