МДОУ ЗАХАРОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1

Помещения детского сада требуют ремонта, т.к. в связи с многочисленными следами течей на потолке и стенах, участками отслоившейся краски и плиточного покрытия в прачечной, детских санузлах, пищеблоке, буфетных и других помещений, поверхности стен, полов, потолков не отвечают санитарным требованиям, т.к. затрудняют качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.

Фрамуги оконных блоков не открываются или открываются с большим трудом, что не позволяет осуществлять регулярное проветривание помещений детского сада.

В первой младшей и старшей группах нет буфетных оборудованных моечной для мытья столовой посуды.

Согласно Протоколу лабораторных испытаний (исследований) №СТ-14 от 19.01.2016г., освещенность в некоторых помещениях не отвечает гигиеническим требованиям, а именно : в игровой средней группы (110 лк при норме 200 лк), в раздевалке средней группы (120 лк при норме 200 лк), в игровой подготовительной группы точка (360 лк при норме 400 лк), в раздевалке 1-й младшей группы (180 лк при норме 200 лк), в игровой 1-й младшей группы (120 лк при норме 200 лк).

В групповых туалетные помещения не оборудованы душевыми поддонами.

Подача воды к раковинам в туалетных, к мойкам в буфетных и на пищеблоке осуществляется не через смесители. Душевые насадки для ополаскивания чистой посуды горячей водой в моечных отсутствуют.

Существующий в здании детского сада медицинский пункт не отвечает санитарно- эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским кабинетам в части отделки и оборудования помещений. Не обеспечено лицензирование на осуществление медицинской деятельности в данных помещениях, что не позволяет проведение медицинским персоналом гигиенических и противоэпидемических мероприятий в дошкольной образовательной организации в полном объеме.

В имеющемся примерном двухнедельном меню, а также в фактическом рационе с 11.01.2016г. по 19.01.2016г., в нарушение санитарных требований, на обед отсутствуют закуски.

Используемая на пищеблоке для разделки сырого мяса тумба не отвечает санитарным требованиям, т.к. не цельнометаллическая и размеры ее рабочей поверхности не достаточны.

На пищеблоке имеется только одна мясорубка

Журнал проведения С-витаминизации ведется не по форме таб.2 Приложения №8 СанПиН 2.4.1.3049-13. В журнале отсутствуют сведения о количестве питающихся, времени внесения препарата и времени приема пищи.

Для приготовления третьих блюд (компоты, кисели) используется алюминиевая посуда, а не из нержавеющей стали.

Для приготовления изделий из рубленного мяса используется готовый фарш, невходящий в перечень основных продуктов для использования в питании детей согласно Приложению №11 к СанПиН 2.4.1.3049-13.

Осуществлен прием пищевых продуктов на пищеблок для использования в питании детей без документов подтверждающих их качество и безопасность, в т.ч. без маркировочных ярлыков от транспортных упаковок или их копий, а именно: яблоки – 5, 5кг, бананы – 5, 5кг, полученные 18.01.2016г. от поставщика ( ИП Аллахвердян С.В.) и реализованные 20.01.2016г. и 19.01.2016г. соответственно на 2-й завтрак.

В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не на все принятые продукты имеются сведения о конечном сроке реализации установленном производителем. Отсутствуют данные на сыр и яйцо полученные 11.01.2016г., фарш полученный 13.01.2016г., мармелад полученный 15.01.2016г., муку и яйцо полученные 18.01.2016г.

Не организовано обследование детей на энторобиоз

Отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря (подготовительная группа)

На ёмкостях с кипяченой питьевой водой не указано время ее приготовления

Своевременно не ревакцинированы против дифтерии следующие сотрудники: Чикарчикова Т.В. 1989 г.р. - последняя прививка АДСМ - 19.05.2005 г., Виннова Ж.В. 1971 г.р. - последняя прививка АДСМ - 24.02.2005., Зимина М.А. 1965 г.р. - последняя прививка АДСМ - 24.06.2004 г.