Проверка № 62160600655246 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ПАВЕЛЕЦКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, р. п. Павелец, ул. Комсомольская, д. 20а
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая - Григорьева Елена Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для питания детей используется пищевая продукция из мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки, 23.05.16. согласно меню бракеражного журнала и оставленным суточным пробам для питания детей приготовлен салат из овощей урожая 2015г. (морковь) без термической обработки; при рассмотрении журнала витаминизации третьих и сладких блюд установлено, что в журнале отсутствует графа «Общее количество внесенного витаминного препараты», таким образом, невозможно рассчитать какое количество препарата выделяется на 1 порцию; согласно протокола лабораторных испытаний ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Скопинском районе» на кухонной разделочной доске «Х» выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая - Григорьева Елена Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 55 | В срок до 27 мая 2016 года |
| Не использовать в питании детей после 1 марта блюда без термической обработки, приготовленные из овощей урожая прошлого года, не использовать для питания детей пищевую продукцию из мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд привести в соответствие с приложением, усилить контроль за работниками пищеблока по правилам мытья разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря. | |
Описание
Проба питьевой воды отобранной из разводящей сети МДОУ «Павелецкий детский сад» в буфетной средней группы, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая - Григорьева Елена Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 55 | В срок до 30 июня 2016 года |
| Обеспечить соответствие воды централизованных систем водоснабжения санитарно-эпидемиологическим требования по микробиологическим и санитарно-химическим показателям с представлением протокола лабораторных исследований воды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, р. п. Павелец, ул. Комсомольская, д. 20а
Нет данных о результатах проверки