Проверка № 62160600655244 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ШЕЛЕМИШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, с. Шелемишево, ул. Октябрьская, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
15 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Колтыгина Лариса Викторовна - Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для ополаскивания посуды на пищеблоке и в буфетной смесители не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой, воспитатели не обеспечены специальной одеждой, питьевая вода не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колтыгина Лариса Викторовна Заведующая |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| На пищеблоке и в буфетной оборудовать смесители гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, обеспечить воспитателей специальной одеждой, обеспечить соответствие воды централизованных систем водоснабжения | |
Описание
В раздевальной вывешено ежедневное меню, в котором не указан объем порций блюд, суммарный объем блюд по приемам пищи не соответствует, для питания детей получены и используются запрещенные продукты, отсутствуют маркировочные ярлыки на продуктах, с объектов на пищеблоке и буфетной выделены бактерии группы кишечной палочки (ложки), отсутствуют технологические карты, в соответствии с которыми составлена рецептура блюда и его название
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колтыгина Лариса Викторовна Заведующая |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 15 марта 2016 года |
| В раздевальной вывешивать ежедневное меню, в котором не указан объем порций блюд, обеспечить соблюдение суммарного объема блюд по приемам пищи, не допускать для питания детей запрещенные продукты, снять с реализации замороженные говяжьи субпродукты, иметь маркировочные ярлыки на продуктах, усилить контроль за работой младшего воспитателя о правилах мытья столовой посуды, обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами в соответствии с которыми составлена рецептура блюда и его название | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Скопинский район, с. Шелемишево, ул. Октябрьская, д. 7
Нет данных о результатах проверки