Проверка № 62160600655162 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "АЗЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дорощенкова Жанна Эдуардовна,Кучерихина Людмила Александровна | Ведущие специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Ермишинский район, с. Азеево, ул. Советская, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу «Азеевская Сш» Веселова Наталья Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Требуется проведение ремонта кровли спортивного зала: кровля течет, полы в раздевалке имеют дефекты покрытия, что не позволяет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции.
2.Не промаркированы разделочные столы для видов сырой и готовой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МОУ «Азеевская СШ» Веселова Наталья Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 от 22.03.2016 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| 1. Провести капитальный ремонт кровли спортивного зала. Срок: до 01.09.2017г. 2. Промаркировать разделочные столы для сырой и готовой продукции в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
1.Занижена норма аскорбиновой кислоты на 1 ребенка при проведении С-витаминизации 3 блюд.
2. Уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится вместе с уборочным инвентарем для уборки других помещений.
3. Не упорядочено хранение личной одежды и спецодежды персонала на пищеблоке.
4.В технологических картах готовых блюд не указаны номера рецептур официального сборника технологических карт для общеобразовательных учреждений.
5.В меню включены блюда не входящие в сборник технологических карт для общеобразовательных учреждений: «суп рисовый с тушенкой».
6.Суточная проба отбирается не в полном объеме, не оставлены 3 блюда
7.Нет отметки о прохождении флюорографического обследования в медицинской книжке водителя Шишонкова Павла Анатольевича
8.Оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе менее 3 человек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз МОУ «Азеевская СШ» Кожбахтеева Наталья Геннадьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 от 22.03.2016 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| 1. С-витаминизацию 3 блюд проводить строго по нормам. 2. Уборочный инвентарь для уборки туалетов хранить отдельно от уборочного инвентаря для уборки других помещений. 3. Упорядочить хранение личной одежды и спецодежды персонала на пищеблоке. 4. В технологических картах готовых блюд указывать номер рецептуры официального сборника технологических карт для общеобразовательных учреждений, утвердить технологические карты для МОУ «Азеевская СШ». 5. В меню включать только блюда, входящие в сборник технологических карт для общеобразовательных учреждений. 6.Суточную пробу отбирать в полном объеме: оставлять пробу 3 блюд. 7. Водителю Шишонкову Павлу Анатольевичу пройти флюорографическое обследование. 8. Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Ермишинский район, с. Азеево, ул. Советская, д. 12
Нет данных о результатах проверки