Проверка № 62160600655099 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "РЯЖСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №7"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Ряжский район, г. Ряжск, ул. Окаемова, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Заведующей Мдоу «Детский Сад № 7» Шапочникова Наталья Дмитриевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в ёмкости для проведения обработки термометров, нет раствора дезинфицирующего средства для полного погружения изделий медицинского назначения в раствор, гл.2, п.2.9.
- во всех групповых ячейках в ежедневном меню не указан объем порций, п.15.13;
- не по форме ведется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок (нет даты конечной реализации продукции, остаток продукции), п.14.1;
- суточная проба отбирается не в полном объеме (менее 100г), в посуду без указания наименования приема пищи и даты отбора, п.14.24;
- на пищеблоке имеется столовая посуда с поврежденной эмалью, п.13.13;
- доставка пищи из пищеблока до групповой осуществляется в емкостях без указания групповой принадлежности и вида блюда, п.4.32;
- обработка санитарно- технического оборудования, уборка помещений проводится дезинфицирующими средствами без учета необходимой концентрации, п.17.5, п.17.6.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Медсестра Рубайлова Ирина Вячеславовна |
Сведения о выданных предписаниях
1. 163 | В срок до 18 июля 2016 года |
1. для проведения обработки медицинских термометров обеспечить объем дезинфекционного раствора в емкости достаточный для полного погружения изделия медицинского назначения (термометра) в раствор. 2. во всех групповых ячейках в ежедневном меню указывать объем порций 3. надлежащим образом вести журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок, указывать конечный срок реализации, остаток продукции на конец дня. 4. суточную пробу отбирать в полном объеме (не менее 100г) в посуду с указанием наименования приема пищи и даты отбора 5. на пищеблоке не допускать к использованию столовую посуду с поврежденной эмалью 6. доставку пищи из пищеблока до групповой осуществлять в емкостях с указанием групповой принадлежности и вида блюда 7. обработку санитарно-технического оборудования, уборку помещений проводить дезинфицирующими средствами с учетом необходимой концентрации |
Описание
Потолки в постирочной не окрашены влагостойкими материалами, имеются трещины, п.5.4;
- во второй младшей группе по списку 30 детей, в раздевалке установлено 24 индивидуальных шкафчика, п.6.2;
- во второй младшей группе количество спальных мест не соответствует списочному составу (30 детей, кроватей- 19), п.6.13;
- для хранения уборочного инвентаря нет шкафа, п.6.21;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
И.о. заведующей МДОУ «Детский сад № 7» Шапочникова Н.Д. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 161 | В срок до 17 октября 2016 года |
1. произвести ремонт в постирочной (потолки окрасить влагостойкими материалами, устранить трещины) 2. во второй младшей группе обеспечить наличие индивидуального шкафчика на каждого ребенка 3. во второй младшей группе обеспечить соответствие наличие спальных мест соответственно списочному составу детей 4. для хранения уборочного инвентаря установить отдельный шкаф |
Описание
- разделочные доски «МС» масло сливочное и «РВ» рыба вареная с зазорами, требуют замены, п.13.3
- для ополаскивания посуды на пищеблоке нет гибкого шланга с душевой насадкой, п.13.6;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
И.о. заведующей МДОУ «Детский сад № 7» Шапочникова Н.Д. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 162 | В срок до 27 июля 2016 года |
- заменить разделочные доски «МС» масло сливочное и «РВ» рыба вареная - для ополаскивания посуды на пищеблоке установить гибкий шланг с душевой насадкой. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Ряжский район, г. Ряжск, ул. Окаемова, д. 11
Нет данных о результатах проверки