Проверка № 62160600655073 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СМОЛЕЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Ухоловский район, с. Смолеевка, ул. Молодежная, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукашова Елена Алексеевна - Директор Муниципального Бюджетного Образовательного Учреждения
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На открывающихся окнах и фрамугах не предусмотрено наличие сетки от залета насекомых
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138 | В срок до 22 июня 2016 года |
| На открывающихся окнах и фрамугах прикрепить сетки от залета насекомых | |
Описание
Не оформлены технологические карты, с отражением в них рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий щи с мясом птицы, котлета мясная
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Оформить технологические карты, с отражением в них рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий | |
Описание
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья огурцы, помидоры, яблоки, груши осуществляется без документов гарантирующих их качество и безопасность,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов гарантирующих их качество и безопасность, | |
Описание
В обеденном зале не вывешено меню,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню, | |
Описание
Исследованный образец масла сладко-сливочного несоленого крестьянского, производитель ОАО Ухоловский молочный завод, отобранный в ЛОУ МБОУ Смолеевская ОШ, не соответствует требования по микробиологическим показателям БГКП,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 138 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Строго соблюдать условия хранения масла сливочноготемпературный режим хранения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Ухоловский район, с. Смолеевка, ул. Молодежная, д. 13
Нет данных о результатах проверки