Проверка № 62160600655054 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ МУРАВЛЯНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Сараевский район, с. Муравлянка, ул. Центральная, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соловова Людмила Валентиновна - Заведующая Муниципальным Дошкольным Образовательным Учреждением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Теневой навес не оборудован полом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 25 мая 2017 года |
| Теневой навес оборудовать деревянным полом или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека, на расстоянии не мене 15 см от земли | |
Описание
Песочница в отсутствие детей не закрывается, нет защитных приспособлений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| Песочницу в отсутствие детей закрывать защитными приспособлениям | |
Описание
В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора, контейнер с крышкой не установлен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 25 мая 2017 года |
| В хозяйственной зоне оборудовать площадку для сбора мусора, установить контейнер с крышкой | |
Описание
В спальной комнате отделка стен с нарушением целостностиместами слой штукатурки разрушен, что не позволяет проведение уборки влажным способом и дезинфекции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОУ Муравлянский детский сад |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 25 мая 2017 года |
| В спальной комнате провести ремонт стен с отделкой, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию | |
Описание
Отделка стен на пищеблоке и туалетной с нарушением целостности местами плитка отклеилась, что не позволяет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МДОУ Муравлянский детский сад |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 25 мая 2017 года |
| Провести ремонт на пищеблоке и туалетной, | |
Описание
На пищеблоке при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| На пищеблоке при работе технологического оборудования исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов | |
Описание
Маркировочный ярлык не сохранен до окончания реализации масла сливочного
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| Маркировочный ярлык сохранить до окончания реализации продукции | |
Описание
Суточная проба обеда от 10.05.2016г. отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| Отбирать суточные пробы всех готовых блюд | |
Описание
В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применемых моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| В моечной вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применемых моющих и дезинфицирующих средств | |
Описание
Не соблюдается порядок обработки яиц, не используется дезсредство
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| Соблюдать порядок обработки яиц, используя дезсредство | |
Описание
Не оформлены технологические карты на пирог бисквитный, голубцы ленивые
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 27 мая 2016 года |
| Оформить технологические карты на пирог бисквитный, голубцы ленивые | |
Описание
В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не указан конечный срок реализации, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соловова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92 | В срок до 26 мая 2016 года |
| В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, указать конечный срок реализации, дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Сараевский район, с. Муравлянка, ул. Центральная, д. 14
Нет данных о результатах проверки