Проверка № 62160600655053 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "РЯЖСКАЯ СШ №3"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Ряжский район, г. Ряжск, ул. М. Горького, д. 79
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу «Дружба» При Моу «Ряжская Сош № 3» Гришенкова Е. В. , Начальник Лоу «Радуга» При Филиале Моу «Ряжская Сош № 3» «Первомайская Оош» Нечаева И. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточная проба продуктов отобрана неправильно (менее 100 г)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛОУ Редькович И.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 115 | В срок до 18 июня 2016 года |
| Суточную пробу продуктов отбирать правильно, порцию не менее 100 грамм | |
Описание
- туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, п.5.8;
- в санитарных узлах нет дезинфицирующих средств для уборки помещений и оборудования, п.11.4;
- суточная проба отобрана неправильно (котлета и гарнир в одной ёмкости), п.9.24;
- у Галимовой А.Г. и Гришенковой Е.В. нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, п.1.7.
- на пищеблоке в холодильнике нарушено «товарное соседство» продуктов: вместе хранятся готовые продукты (салат) и продукты требующие термической обработки (яйцо), п.8.6
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ «Дружба» Гришенкова Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 114 | В срок до 18 июня 2016 года |
| 1. Туалеты для мальчиков и девочек оборудовать педальными ведрами. 2. В санитарных узлах иметь дезинфицирующие средства для уборки помещений и оборудования. 3. Суточную пробу отбирать правильно. 4. Галимовой А.Г. и Гришенковой Е.В. пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. 5. На пищеблоке в холодильнике не нарушать «товарное соседство» продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Ряжский район г. Ряжск, ул. М. Горького, д. 79 с. Чирково, ул. Есенина, д. 32
Нет данных о результатах проверки