Проверка № 62160600654529 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ГРПЗ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинина М. В. , Ерошина Т. А. ; Кокорева В. Н. | Вед. специалисты-эксперты отделов сан. и эпид. надзора; специалист ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Рязань, ул. Семинарская, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Спортивного Комплекса «Лучезарный» Назарцева Надежда Васильевна, Заведующий Хозяйством Спортивного Комплекса «Лучезарный» Дронов Вячеслав Юрьевич, Врач-Педиатр Жексенова Маргарита Валентиновна, Медицинская Сестра Терешкина Ирина Петровна, Шеф-Пова
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не территории первого пояса ЗСО артскважины и водонапорной башни не проведено скашивание травы, не вырублена поросль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дронов Вячеслав Юрьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 698-03 | В срок до 12 июля 2016 года |
| Провести скашивание травы и вырубить поросль на территории первого пояса ЗСО артскважины и водонапорной башни. | |
Описание
На пищеблок осуществлен прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировочных ярлыков с указанием наименования пищевой продукции, состава, количества, даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничений по использованию, показателей пищевой ценности, сведений о наличии ГМО, единого знака обращения продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Михалина Светлана Николаевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 699-03 | В срок до 11 июля 2016 года |
| Не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок оздоровительного лагеря без маркировочных ярлыков с указанием наименования пищевой продукции, состава, количества, даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничений по использованию, показателей пищевой ценности, сведений о наличии ГМО, единого знака обращения продукции. | |
Описание
Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 30.06.2016г. № 163: фактическая калорийность 1-го блюда (суп гороховый) и его химический состав по содержанию белков и углеводов (суммарное значение) установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, выше предела допустимых отклонений (10, 85% и 15, 52% соответственно), следовательно, отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков и углеводов) и калорийности превышают 10% и свидетельствуют о завышении калорийности за счет белков и углеводов в первом блюде.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Макеева Ольга Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 712-03 | В срок до 14 июля 2016 года |
| 1. Строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. 2. Принять меры по недопущению фактов несоответствия фактической калорийности готовых блюд их раскладке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Спасский район, с. Выползово
Нет данных о результатах проверки
