Проверка № 62160600654524 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОК "ЗВЕЗДНЫЙ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинина М. В. , Карпушина М. В. ; Кокорева В. Н. | Вед. специалисты-эксперты отделов сан. и эпид. надзора; специалист ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Спасский район, с. Выползово
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Оздоровительный Комплекс «Звездный» Тарасов Андрей Владимирович, Врач-Педиатр Гросс Татьяна Александровна, Медицинская Сестра Фаст Екатерина Яковлевна, Заведующая Хозяйством Клопкова Ольга Владимировна, Шеф-Повар Ружицкая Светлана Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
К работе во вторую смену допущены сотрудники, не имеющих в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (Тарасова Р.В., Головкина Л.М.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарасов Андрей Владимирович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 593-03 | В срок до 23 июня 2016 года |
| 1. Сотрудников, не имеющих в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (Тарасова Р.В., Головкину Л.М.) отстранить от работы и обеспечить проведение прививок против вирусного гепатита В. | |
Описание
К работе во вторую смену допущены сотрудники, не имеющих в личных медицинских книжках сведений о результатах лабораторных исследований кала на яйца глист (гельминтов) и соскоба на энтеробиоз (Рамизов Р.К.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарасов Андрей Владимирович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 593-03 | В срок до 23 июня 2016 года |
| Сотрудника Рамизова Р.К., не имеющего в личной медицинской книжке сведений о результатах лабораторных исследований кала на яйца глист (гельминтов) и соскоба на энтеробиоз, отстранить от работы и обеспечить проведение выше указанных исследований. Срок исполнения – с 23.06.2016г. | |
Описание
1. К работе во вторую смену допущены сотрудники, не имеющих в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (Тарасова Р.В., Головкина Л.М.), сведений о результатах лабораторных исследований кала на яйца глист (гельминтов) и соскоба на энтеробиоз (Рамизов Р.К.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарасов Андрей Владимирович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 593-03 | В срок до 27 июня 2016 года |
| 3. Приказ об отстранении сотрудников от работы представить в адрес Управления Роспотребнадзора по Рязанской области. Срок исполнения – до 27.06.2016г. | |
Описание
Перед началом второй смены в павильоне для кружковой работы «Уралочка» не проведена генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарасов Андрей Владимирович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 593-03 | В срок до 24 июня 2016 года |
| Обеспечить проведение генеральной уборки в павильоне для кружковой работы «Уралочка». | |
Описание
В отобранной пробе второго горячего блюда «Печень «по – Строгановски», изготовленного 23.06.2016г., согласно протокола лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.06.2016г. № 1166/п обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1, 0г продукта (величина допустимого уровня – отсутствие)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ружицкая Светлана Васильевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 688-03 | В срок до 12 июля 2016 года |
| Строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Срок исполнения – с 12.07.2016г. и постоянно | |
Описание
Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 29.06.2016г. № 162: отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) и калорийности превышают 5%, фактическая калорийность 1-го блюда занижена на 14, 39% за счет белков, углеводов и жиров, фактическая калорийность 2-го блюда занижена на 5, 14% также за счет белков, углеводов и жиров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медведева Алена Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 688 | В срок до 15 июля 2016 года |
| - Установить и устранить причины заниженной фактической калорийности первого и второго блюда по протоколу лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 29.06.2016г. № 162 - Принять меры по недопущению фактов несоответствия фактической калорийности готовых блюд их раскладке. | |
Описание
В медицинском пункте ООО «Оздоровительный комплекс «Звездный» нарушаются условия обработки изделий медицинского назначения (ИМН), для дезинфекции ИМН одноразового и многоразового использования применяется дезинфицирующий раствор дезсредства «Главхлор» недостаточной концентрации, предусмотренной методическими рекомендациями, в результате чего не обеспечивается гибель бактерий, вирусов и грибов р.Кандида,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фаст Екатерина Яковлевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 684-04 | В срок до 13 июля 2016 года |
| В медицинском пункте ООО «Оздоровительный комплекс «Звездный» обеспечить дезинфекцию использованных изделий медицинского назначения (ИМН) одноразового и многоразового применения в растворах дезинфицирующих средств в концентрациях, предусмотренных методическими рекомендациями по применению и обеспечивающих гибель бактерий, вирусов, грибов р.Кандида. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Спасский район, с. Выползово
Нет данных о результатах проверки