Проверка № 62160600654510 от 1 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №128"
Дата проведения
1 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинина Марина Владимировна, Стручкова Наталья Александровна, Верина Лариса Евгеньевна; Рябчикова Елена Александровна, Никулина Валентина Николаевна | Ведущие специалисты-эксперты ОСН, ОЭН Управления Роспотребнадзора по Рязанской области; специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Рязань, Московское шоссе, д. 41а
Дата составления акта о проведении проверки
7 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Беспалова Н. А, Заместитель Заведующего По Воспитательной И Методической Работе Горохова Е. В. , Заместитель Заведующего По Административно-Хозяйственной Работе Синяева Н. Б. , Медицинская Сестра Коноводова Л. Д. И Др.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалетных практически всех групповых ячеек отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ «Детский сад № 128» Беспалова Наталья Анатольевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1023-03 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Туалетные всех групповых ячеек оборудовать шкафами для хранения уборочного инвентаря | |
Описание
Не выделено место для хранения уборочного инвентаря для помещений пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ «Детский сад № 128» Беспалова Наталья Анатольевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1023-03 | В срок до 2 декабря 2016 года |
| Выделить место для хранения уборочного инвентаря для помещений пищеблока | |
Описание
Пищеблок не оборудован необходимым количеством моечного оборудования: для обработки сырого мяса, птицы и рыбы, овощей, подлежащих термической обработке, а также овощей, фруктов и зелени, не подлежащих термической обработке, используется одна моечная ванна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ «Детский сад № 128» Беспалова Наталья Анатольевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1023-03 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Пищеблок оборудовать необходимым количеством моечного оборудования: для обработки сырого мяса (рыбы), овощей, подлежащих термической обработке, а также овощей, фруктов и зелени, не подлежащих термической обработке в соответствии с требованиями п.п. 13.1. (Приложение № 4), 14.16., 14.16.1., 14.16.7., 14.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». | |
Описание
Пищеблок не оборудован универсальным механическим приводом или (и) овощерезательной машиной для сырой продукции и электроприводом для готовой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ «Детский сад № 128» Беспалова Наталья Анатольевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1023-03 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Пищеблок оборудовать оборудован универсальным механическим приводом или (и) овощерезательной машиной для сырой продукции и электроприводом для готовой продукции в соответствии с требованиями п.п. 13.1. (Приложение № 4), 14.11. (Приложение № 7), 14.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». | |
Описание
При анализе фактического питания детей за октябрь 2016г. отмечается снижение среднесуточных норм питания на одного ребенка по овощам, при одновременном переедании картофеля, сока, свежих фруктов и кондитерских изделий (для детей 3-7 лет), а также снижение по молоку и кисломолочным продуктам, овощам, при одновременном переедании птицы, фруктов, круп и кондитерских изделий (для детей 2-3 лет)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ «Детский сад № 128» Беспалова Наталья Анатольевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1023-03 | В срок до 2 декабря 2016 года |
| При организации питания детей довести среднесуточные нормы на одного ребенка на овощи, картофель, сок, свежие фрукты и кондитерские изделия (для детей 3-7 лет), а также на молоко и кисломолочные продукты, овощи, птицу, крупы и кондитерские изделия (для детей 2-3 лет) до требований нормативных документов. | |
Описание
На пищеблок организации приняты ягоды свежемороженые (смородина), зелень (петрушка и укроп) без маркировочных ярлыков с указанием наименования пищевой продукции, количества, даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничений по использованию, показателей пищевой ценности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик МБДОУ «Детский сад № 128» Полякова Наталья Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1024-03 | В срок до 8 ноября 2016 года |
| Не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольную образовательную организацию без маркировочных ярлыков с указанием наименования пищевой продукции, состава, количества, даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничений по использованию, показателей пищевой ценности, сведений о наличии ГМО, единого знака обращения продукции. | |
Описание
Не соблюдаются условия хранения и сроки годности, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией (тушка цыпленка бройлера потрошеная охлажденная должна храниться при Т -2+2ºС, а хранится при Т -18ºС)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик МБДОУ «Детский сад № 128» Полякова Наталья Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1024-03 | В срок до 8 ноября 2016 года |
| При хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов строго соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией | |
Описание
В медицинском кабинете отсутствует резервный источник горячего водоснабжения (водонагревательное устройство)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ «Детский сад №128». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1029-04 | В срок до 7 февраля 2017 года |
| В медицинском кабинете, в качестве резервного источника, установить водонагревательное устройство. | |
Описание
Не представлен договор на обследование технического состояния вентиляции в детском образовательном учреждении специализированными организациями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ «Детский сад №128». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1029-04 | В срок до 7 февраля 2017 года |
| Провести ревизию и осмотр технического состояния вентиляционной системы во всех помещениях учреждения. Договор на обследование технического состояния вентиляционной системы специализированными службами представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области | |
Описание
Не предусмотрено помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфекционных растворов, предназначенных для кабинетов медицинского назначения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ «Детский сад №128». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1029-04 | В срок до 7 февраля 2017 года |
| Обеспечить наличие отдельного помещения или шкафа для хранения уборочного инвентаря для уборки помещений медицинского назначения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Рязань, Московское шоссе, д. 41а
Нет данных о результатах проверки