Проверка № 62150600053938 от 13 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ РО "ДОЦКД "ЗАРНИЦА"
Дата проведения
13 августа 2015 года — 20 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация Поручения заместителя председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 18.02.2015 № ОГ-П12-1016, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015 № 128"О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2015 года"
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кошеварова Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
390513, Рязанская область, Рязанский район, п/о Болошнево
Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гбу Ро «Дсоц «Колос» Воронкова Ю. Ю. , Заведующая Столовой Гбу Ро «Дсоц «Колос» Чадина А. Б. , Старшая Медицинская Сестра Покидышева Л. А, Кладовщик Телушкин А. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается прием пищевых продуктов, а именно: сок виноградный ООО «Плодовое», Саратовская область; огурцы соленые ООО «Ряжский погребок», без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 965-03 | В срок до 20 августа 2015 года |
| Не допускать прием пищевых продуктов, а именно: сок виноградный ООО «Плодовое», Саратовская область; огурцы соленые ООО «Ряжский погребок», без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. | |
Описание
В суточных пробах: от 16.08.2015г. не отобрано приготовленное блюдо – яйцо вареное, от 17.08.2015г. не отобрано приготовленное блюдо – зеленый горошек
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 965-03 | В срок до 20 августа 2015 года |
| Отбирать суточную пробу после приготовления пищи (все приготовленные блюда). | |
Описание
В адрес Управления Роспотребнадзора по Рязанской области 18 августа 2015г. поступило экспертное заключение по гигиенической оценке ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» №487 от 14 августа 2015г., в котором указано, что калорийность первого блюда (щи из свежей капусты) и второго блюда (бифштекс с рисом) изготовленного на пищеблоке государственного бюджетного учреждения Рязанской области «Детский санаторно-оздоровительный центр «Колос», расположенного по адресу: Рязанская обл., Рязанский район, п/о Болошнево не соответствует МУ по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах №4237-86 от 29.12.1986г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 965-03 | В срок до 20 августа 2015 года |
| Соблюдать технологию приготовления первого и второго блюда | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
390513, Рязанская область, Рязанский район, п/о Болошнево
Нет данных о результатах проверки