МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9 "ЧЕБУРАШКА"

Нарушения в организации питания детей, а именно для сбалансированного и полноценного питания детей не разработано примерное меню на 2 недели с расчетом пищевой и энергетической ценности блюд каждого приема пищи в течение дня, со ссылками на сборник рецептур для детского питания. Оценить соответствие требованиям фактического рациона питания детей нормам физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии, нормам распределения калорийности между приемами пищи не представляется возможным. В фактическом меню детей за ноябрь 2015г. кисломолочные напитки, свежие фрукты в меню ежедневно не включались. В рацион питания детей с 01.11. 2015 г по 01.12.2015г. не включались витаминизированные напитки, также не проводится искусственная С-витаминизация блюд.

Дошкольная организации не обеспечена посудой: для доставки пищи от пищеблока до групповых, не выделена для каждой группы (старшей и младшей) специальная промаркированная посуда, фактически пища доставляется в группы в той же посуде, которой приготовлена на пищеблоке; на пищеблоке отсутствует кастрюля для кипячения молока.

Недостаточная обеспеченность детей наматрасниками и полотенцами, на 61 ребенка в дошкольной организации имеется: 22 комплекта наматрасников, по норме необходимо иметь 2 комплекта на 1 ребенка и 2 комплекта полотенец, по норме требуется – 3 комплекта на 1 ребенка.

Внутренняя отделка в отдельных помещениях дошкольной организации не отвечает требованиям, а именно в помещениях буфетных групп (старшей и младшей): стены и полы не гладкие, имеются дефекты в штукатурке, плиточном покрытии (трещины, выбоины), побелка на потолке и стенах пыльная; в помещении для хранения чистого постельного белья на потолке дефекты по швам ( штукатурка по швам вывалилась), на полу линолеум протерт; в кладовой для хранения пищевых продуктов стены не гладкие с трещинами, побелка грязная, пыльная. Состояние внутренней отделки не позволяет проводить качественно влажную уборку и дезинфекцию в указанных помещениях.

На момент проверки 01.12.2015г. в кладовой для хранения пищевых продуктов отсутствует контрольно-измерительный прибор для измерения температуры воздуха и влажности в помещении, что не позволяет проводить контроль за температурой хранения сыпучих продуктов, овощей.

В ходе плановой проверки 01.12.2015г. не представлены результаты осмотра детей на чесотку

В 2015г. на энтеробиоз обследованы 28 детей, что составляет 58% от списочного состава,

У помощника воспитателя Симоновой Е.В. своевременно не проведена ревакцинация против дифтерии (последняя прививка от 24.04.2002г.)