Проверка № 62150500450080 от 1 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №17"
Дата проведения
1 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Рязань, ул. Горького, д. 29а
Дата составления акта о проведении проверки
21 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу «Детский Сад №17» Матюкина Елена Семеновна, Заместитель По Вмр Назьмова Ирина Сергеевна, Заведующая Хозяйством Жукова Наталья Анатольевна, Медицинская Сестра Бахчисарай Алла Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Сотрудники учреждения Семина М.С. и Жукова О.Г. приняты на работу 03.08.2015 года без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, на момент проверки отметки в личной медицинской книжке о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации также не имеют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1000-04 | В срок до 10 сентября 2015 года |
| Обеспечить прохождение сотрудниками Семиной М.С. и Жуковой О.Г. профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с внесением результатов подготовки и аттестации в личную медицинскую книжку. Личные медицинские книжки представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области. Срок – до 10.09.2015 года | |
Описание
В целях профилактики вакциноассоциированных случаев полиомиелита (ВАПП) не организовано разобщение детей на 60 дней в группах №3 и №4
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1000-04 | В срок до 28 августа 2015 года |
| Организовать в группах №3 и №4 разобщение детей, не имеющих сведений об иммунизации против полиомиелита, не привитых против полиомиелита или получивших менее 3-х доз полиомиелитной вакцины с детьми привитыми вакциной ОПВ в течение последних 60 дней, на срок 60 дней с момента получения детьми последней прививки ОПВ. Срок – с 28.08.2015 года | |
Описание
Не выполнения требования к составлению меню для организации питания детей, меню не содержит информацию о пищевых веществах, энергетической ценности блюд, рациона, содержанию витамина С, предусмотренную Приложением №12 санитарных правил, фактическое питание не в полной мере соответствует утвержденному примерному меню.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1073-03 | В срок до 1 марта 2016 года |
| Выполнить требования к составлению меню для организации питания детей, предусмотренные Приложением №12 санитарных правил, в меню указать информацию о пищевых веществах, энергетической ценности блюд, рациона, содержание витамина С. Фактическое питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным примерным меню. | |
Описание
Для приготовления третьего блюда (компота) не использовалась посуда из нержавеющей стали,
- не сохранены маркировочные ярлыки на пищевые продукты: картофель, морковь, сухофрукты, лук, капусту, ;
- не в целом виде сохранен ярлык от прозводителя на сыр, не указан на ярлыке срок хранения сыра после вскрытия упаковки (имеется дата хранения до декабря 2015 года),
- несоблюдение температурного режима хранения скоропортящихся продуктов, в холодильнике для хранения сырых скоропортящихся продуктов на момент проверки t+5◦С, условия хранения охлажденных полуфабрикатов из кур (приготовленных на обед 11.09.2015) согласно документации производителя должны при t -2+2◦С,
- производственные столы для сырой продукции в конце дня не моют с использованием дезинфицирующих средств, отсутствует емкость для дезсредств для мытья производственных столов,
- не оставлена суточная проба готовой продукции - масла сливочного (бутерброда) от завтрака 11.09.2015г.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1074-03 | В срок до 1 марта 2016 года |
| 1. Для приготовления третьего блюда (компота) использовать посуду из нержавеющей стали. 2. Сохранять маркировочные ярлыки на пищевые продукты. 3. Соблюдать условия хранения скоропортящихся продуктов, в т.ч. мясо птицы в соответствии с условиями установленными производителем. 4. Производственные столы для сырой продукции в конце дня мыть с использованием дезинфицирующих средств. 5. Оставлять суточную пробу готовой продукции - масла сливочного (бутерброда). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Рязань, ул. Горького, д. 29а
Нет данных о результатах проверки