МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №8 "ЧЕБУРАШКА"

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Роеспублике Калмыкия (далее- Управление) получило информацию от Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области, а именно, при проведении обязательного профилактического мероприятия в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида No 21», расположенного по адресу: 394087, г. Воронеж, ул. Ломоносова, д. 83 выявлено не соответствие требованиям технического регламента в представленной на исследование пробе пищевой продукции – яйца куриные пищевые столовые категории С1 изготовителя ОАО «Степное», Волгоградская обл., г. Урюпинский район, х. Петровский (адрес производства), отобранной - 30.10.2025г по микробиологическому показателю: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы по микробиологическим показателям: результаты испытаний - обнаружено в 125 г* (*выделена Salmonella Enteritidis), величина допустимого уровня – не допускается в 125г, что не соответствует требованиям гл. 2 ст. 7 п. 2, приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). На основании полученной информации Управлением проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований №З-02/2091/2025 от 17.11.2025 путем анализа данных, содержащихся в ФГИС «Меркурий», в отношении ОАО «Степное», ИНН: 3431005111, обнаружено следующее: ветеринарным фельдшером ГБУ ВО "Урюпинской райСББЖ" Плешаковой Еленой Михайловной, на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:75650400 по адресу: 403140, Российская Федерация, Волгоградская обл., Урюпинский район, х. Петровский оформлен производственный эВСД № 31526858552 от 27.10.2025 на продукцию яйцо куриное пищевое С1- 382110 шт. (Дата выработки продукции: 27.10.2025; Годен до: 21.11.2025). Данный производственный эВСД № 31526858552 от 27.10.2025 оформлен на основании записи журнала № 64437984077 от 27.10.2025. На основании вышеуказанной записи журнала оформлены транспортные эВСД: -№ 31527025942 от 27.10.2025, объём: 360 шт., в адрес МАДОУ Детский сад № 8 "Чебурашка" (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Урюпинск, Октябрьская ул., д. 158). Таким образом, в данной производственной партии обнаружено несоответствие подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии, данная продукция не должна быть допущена в реализацию, и должна быть утилизирована.