ООО "ДАР ИНВЕСТ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компонента «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАР ИНВЕСТ", ИНН: 3443927992, обнаружено следующее: На площадке номер в ИС «Цербер»: RU34:47204298, ООО "ДАР Инвест", по адресу: 403071, Российская Федерация, Волгоградская обл., Иловлинский район, рп. Иловля, Лямина ул., д. 21, стр. А, оформлен производственный сертификат: - № 30834335893 от 11.09.2025 уполномоченным лицом ООО "Дар Инвест" Стебеньковым Олегом Викторовичем на Набор для борща (из свинины) зам – 120 кг, где в качестве сырья были использованы свинина охлажденная 2 категории в полутушах в шкуре - 564.8 кг, свинина охлажденная 4 категории в полутушах без шкуры - 587.6 кг (транзакция «переработка/производство» № 11102506526 от 11.09.2025). Из данного количества сырья также была изготовлена Свинина колбасная зам - 1151 кг. Так из 1152,4 кг свинины было изготовлено 1271 кг мясной продукции. Таким образом, количества сырья меньше, чем количество выработанной продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАР ИНВЕСТ", ИНН: 3443927992 Обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот продукции без обеспечивания прослеживаемости в соответствии с действующим законодательством.