ООО "ФАБРИКА"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «10» октября 2025 г. № ОП-02/6325/2025 В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.19469/25 от 19.08.2025 действует до 17.08.2028 на продукцию «Изделия кулинарные из птицы: Бедро куриное, Грудка куриная, Куриное филе су-вид, Куриные крылья су-вид, Куриный брусочек, Набор для бульона, Обрезь куриная, Паштет из куриной печени, Шницель куриный, Стрипсы из курицы, Котлета из курицы, Люля куриные, Наггетсы из курицы, Равиолли из курицы, Окорочок куриный, Куриная отбивная, Куриные крылья пожаренные, Тефтели куриные, Фрикадельки куриные, Биточки куриные, Шашлык из курицы, Печень куриная приваренная, Ломтик из филе куриного, Зразы куриные, Брусочек индейки, Котлета из индейки, Демиглас из утки, Зразы из индейки, Индейка филе су-вид, Крыло индейки, Рулет из индейки, Рулет утиный, Стейк из индейки, Тефтели из индейки, Утиная грудка конфи, Фрикадельки из индейки, Шницель из индейки, Шницель из утки, Индейка тушенная, Утка филе су-вид, Утиная ножка су-вид» принята на основании протокола испытаний №36.25.03700 от 06.08.2025, выданного испытательной лабораторией "Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"" RA.RU.21НН96 (124489, РОССИЯ, Г Москва, г Зеленоград, аллея Каштановая, д. 6, стр. 1) Схема декларирования: 3д. В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на радионуклиды, предусмотренные п. 1 Приложения № 4 к ТР ТС 021/2011. В связи с вышеизложенным, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА", проведено недостоверное декларирование продукции «Изделия кулинарные из птицы: Бедро куриное, Грудка куриная, Куриное филе су-вид, Куриные крылья су-вид, Куриный брусочек, Набор для бульона, Обрезь куриная, Паштет из куриной печени, Шницель куриный, Стрипсы из курицы, Котлета из курицы, Люля куриные, Наггетсы из курицы, Равиолли из курицы, Окорочок куриный, Куриная отбивная, Куриные крылья пожаренные, Тефтели куриные, Фрикадельки куриные, Биточки куриные, Шашлык из курицы, Печень куриная приваренная, Ломтик из филе куриного, Зразы куриные, Брусочек индейки, Котлета из индейки, Демиглас из утки, Зразы из индейки, Индейка филе су-вид, Крыло индейки, Рулет из индейки, Рулет утиный, Стейк из индейки, Тефтели из индейки, Утиная грудка конфи, Фрикадельки из индейки, Шницель из индейки, Шницель из утки, Индейка тушенная, Утка филе су-вид, Утиная ножка су-вид». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.18820/25 от 19.08.2025 действует до 17.08.2030 на продукцию «Изделия кулинарные готовые: Пудинг творожный, Запеканка творожная, Сырники жареные, Блинчики с творогом, Вареники с творогом, Колбаски творожные, Лепешки творожные, Сырные палочки., Маркировка "ФАБРИКА» принята на основании протокола испытаний №ВЛС-005-0442 от 18.08.2025, выданного испытательной лабораторией "ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «КОНТРОЛЬ», аттестат аккредитации РОСС RU.З2468.04ЛЕГ0.ИЛ.009 от 28.09.2023" (105118, город Москва, Ул. Буракова 27 Б); Схема декларирования: 1д В декларации о соответствии указан аттестат аккредитации № РОСС RU.З2468.04ЛЕГ0.ИЛ.009, однако согласно сведений с сайта Федеральной службы аккредитации fsa.gov.ru номер РОСС RU.З2468.04ЛЕГ0.ИЛ.009 отсутствует в реестре аккредитованных лиц. В реестре в системе добровольной сертификации Росстандарта по указанному аттестату аккредитации сведения отсутствуют. Протокол испытаний №ВЛС-005-0442 от 18.08.2025 не содержит сведений о ИНН или ОГРН юридического лица, таким образом, не представляется возможным установить факт существования испытательной лаборатории "ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «КОНТРОЛЬ», как юридического лица. Таким образом, испытание продукции проведены не в аккредитованной лаборатории, в декларации о соответствии указана схема декларирования 1Д, что противоречит ч.1 ст.24 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее – 184-ФЗ), п. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, с п. 6.1.6 ГОСТ Р 54008-2022 «Оценка соответствия. Схемы декларирования соответствия» В декларации о соответствии в качестве компонентов заявлена молочная продукция, - в протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствуют исследования на патогенные микроорганизмы: в т.ч. листерии, S. aureus, Proteus, предусмотренные Приложением № 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - в протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики, данный факт является нарушением приложения № 3 приложение для всех разделов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880 (далее ТР ТС 021/2011) В связи с вышеизложенным, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА", проведено недостоверное декларирование продукции «Изделия кулинарные готовые: Пудинг творожный, Запеканка творожная, Сырники жареные, Блинчики с творогом, Вареники с творогом, Колбаски творожные, Лепешки творожные, Сырные палочки., Маркировка "ФАБРИКА" Таким образом, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА", проведено недостоверное декларирование изготовляемой пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением ч.1, ст. 23, ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч. 2 ст. 22 ТР ТС 021/2011 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Законному представителю ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА", ОГРН: 1226100021454, ИНН: 6166125870, Адрес регистрации: 344009, Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Шолохова пр-кт, д. ЗД. 270/1, КОМ. 51, Место нахождения: 344009, Россия, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Пр-т. Шолохова, д. 270/1, ком. 51, при производстве и выпуске в оборот продукции обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 от 9 декабря 2011 года N 880