ООО "КАРНЕ-ГРУПП"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/17602025 от 29.09.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 действует до 18.11.2027 на продукцию продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», », Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом оформлена на основании протокола испытаний №8390 от 18.11.2024, выданного испытательной лабораторией "Общество с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"" RA.RU.21КТ06;, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21КТ06 от 20.06.2016, (адрес места осуществления деятельности: 115088, Россия, Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д. 4, корп.2 А, этаж 1 , нежилое помещение VI, комнаты № 1-2, 3-4,этаж1, нежилое помещение VII, комнаты № 1-7, 8, 9-12, 13, 14, 15-16, 17, 18, 19, 20, этаж 2, нежилое помещение IX, комнаты № 4, 4 а, 5, 5 б, 5 в, 6, 7) В протоколе испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на золотистый стафилококк (S.aureus) (предусмотренный Приложением 2 п 1.1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Карне-групп» проведено недостоверное декларирование продукции: «продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом» требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011 года № 880. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 признана недействительной. Решение № Д-02/436/2025 от 10.10.2025