ООО "ПЧЁЛКОВО"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «17» сентября 2025 г. № ОП-02/5939/2025 В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.47919/24 от 13.11.2024 действует до 12.11.2027 на продукцию «Мед натуральный» принята на основании протокола испытаний №08773 от 30.09.2024, выданного испытательной лабораторией "Испытательный центр Донского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»" RA.RU.21ПЛ76 (Адрес места осуществления деятельности: 344009, РОССИЯ, Ростовская обл, город Ростов-на-Дону, городской округ город Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, здание 195/7). Схема декларирования: 3д. Согласно срочному отчету № 1793-В-25-6214-М от 05.09.2025 г. и протоколу испытаний № 1793-В-25-6214-М от 05.09.2025 г. в ФГБУ "ВГНКИ" (123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д.5), при исследовании образца «Мед натуральный», сопровождающегося производственным сертификатом №1 № 30485960939 от 19.08.2025г., декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.47919/24 от 13.11.2024, ООО "ПЧЁЛКОВО" (346907, Российская Федерация, Ростовская обл., г. Новошахтинск, Магистральная ул., д. 1, стр. А), 19.08.2025, срок годности 19.08.2027, выявлено несоответствие образца мёда по физико-химическим показателям, а именно: Массовая доля Гидроксиметилфурфураля (ГМФ) составила: 31,4 мг/кг (при норме не более 25 мг/кг), что не соответствует гигиеническим требованиям безопасности, предусмотренным п. 5 Приложения 3 ТР ТС 021/2011, п. 5.1.3 ГОСТа 19792-2017 Исследуемый образец в количестве 1 кг, отобран 21.08.2025, в 11 часов 00 минут, от партии продукции общим весом 20 килограмм, в ООО "ПЧЁЛКОВО" (346907, Российская Федерация, Ростовская обл., г. Новошахтинск, Магистральная ул., д. 1, стр. А) государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Ивашиненко Сергеем Викторовичем, в присутствии директора Тунгушбаев П.В. в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора от 16.12.2024 № 1636 (в ред. Приказа от 16.05.2025 № 550) Приказ Россельхознадзора от 30.10.2024 №1389 (в ред. Приказа от 22.05.2025 № 602)). Отобранная проба была опечатана в сейфпакет направлена в ФГБУ "ВГНКИ" (123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д.5) для исследований: химико-токсикологические показатели безопасности. Акт отбора проб № 4516892 от 21.08.2025 В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Мед натуральный» требованиям п.1 ст.7, п. 5 Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту - ТР ТС 021/2011), и является нарушением ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011, ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Законному представителю ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЧЁЛКОВО", ОГРН: 1176196017348, ИНН: 6102067661, Место нахождения: 346735, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, АКСАЙСКИЙ Р-Н, П ВЕРХНЕТЕМЕРНИЦКИЙ, ПЕР. КОМЕТНЫЙ, Д. 7А, Адрес места осуществления деятельности: 346907, РОССИЯ, обл Ростовская, г Новошахтинск, ул Магистральная, здание 1а при производстве и выпуске в оборот мёда, обеспечить соблюдение требований: Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» № 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.