ООО "БИР МАСТЕР"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/902/2025 от 30.05.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.11777/24 от 01.11.2024 действует до 31.10.2027 на продукцию «котлеты по-киевски с маслом, котлеты по-киевски с сыром и грибами, котлеты по-киевски с сыром и ветчиной, аранчини, сосиски из мяса кур в кляре, сосиски из мяса кур в тесте.», оформлена на основании протокола испытаний № 6490-2024 от 16.10.2024, выданного испытательным центром ФБУ «Волгоградский ЦСМ», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПУ09 (адрес места осуществления деятельности: 400048, г. Волгоград, ул. Южно-Украинская, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на листерии (Listeria monocytogenes), предусмотренные п. 8 Приложения № 1 к техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021). В связи с вышеизложенным, ООО «Бир мастер» проведено недостоверное декларирование продукции «котлеты по-киевски с маслом, котлеты по-киевски с сыром и грибами, котлеты по-киевски с сыром и ветчиной, аранчини, сосиски из мяса кур в кляре, сосиски из мяса кур в тесте».