ООО "БРЕЦЕЛЬ УК"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/901/2025 от 30.05.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RRU Д-RU.РА11.В.14963/24 от 04.12.2024 действует до 03.12.2027 на продукцию «Хлебобулочные изделия из пшеничной, смеси пшеничной и ржаной муки, подовый, формовой, изделия булочные, изделия без начинки или с начинкой, фасованные с начинкой, упакованные (в т.ч. Нарезанные) и не упакованные, замороженные или охлажденные: Брецель с сыром , Булочка с яйцом и ветчиной, Булочка с яйцом и грибами, Вертута с начинкой рыба, Вертута с начинкой ветчина, Вертута с вялеными томатами, Вертута с начинкой картофель и бекон, Вертута с начинкой мясо , Вертута начинкой с сыр и шпинат, Вертута с начинкой творог и изюм, Вертута со шпинатом и сыром , Вязанка с творогом и зеленью, Вязанка, Галета Рататуй, Галета с печеным перцем. Калитка BBQ, Калитка с курицей сыром, Калитка с тыквой и говядиной, Калитка с яйцом, брокколи и сосиской, Калитка «Ржаная»,Киш с горбушей и брокколи, Киш с курицей и грибами, Киш Лорен, Киш с беконом и грибами ,Киш с болгарским перцем и цукини, Киш с брокколи и сыром Дор Блю, Киш с ветчиной и сыром ,Киш с ветчиной сыром и оливками, Киш с грибами, Киш с копчёной грудинкой и помидорами, Киш с курицей грибами и сыром ,Киш с лососем и брокколи ,Киш с морепродуктами, Киш с охотничьими колбасками и томатами ,Киш с рыбой Киш со шпинатом и сыром, Краффин с ветчиной и сыром, Краффин с сыром, Круассан с ветчиной и сыром, Круассан с ветчиной, Круассан с сыром, Кулебяка с Брокколи и курицей, Кулебяка с индейкой, Кулебяка с капустой и грибами, Кулебяка с капустой и мясом, Кулебяка с капустой и рыбой, Кулебяка с капустой, Кулебяка с картофелем и говядиной, Кулебяка с курицей, грибами и брокколи, Кулебяка "Итальяно", Кулебяка с начинкой Брокколи и курица, Кулебяка с начинкой индейка, Кулебяка с начинкой капуста и грибы, Кулебяка с начинкой капуста и мясо, Кулебяка с начинкой капуста и рыба, Кулебяка с начинкой капуста, Кулебяка с начинкой картофель и говядина, Кулебяка с начинкой курица, грибамы и брокколи , Курник с куриным филе и картофелем, Курник, Кутабы с зеленью, Кутабы с начинкой курица, Кутабы с начинкой сыр и помидоры , Кутабы с начинкой сыр, творог и зелень, Мазанка с начинкой ветчина, Мазанка с начинкой грибы, Мазанка с сыром, Мазанка чесночная, Мини киш "Курица, грибы, сыр", Мини киш "Лосось и брокколи", Мини киш "Сыр, ветчина, оливки", Мини киш,Кутабы с зеленью, Кутабы с курицей, Кутабы с сыром и помидорами, Кутабы с сыром, творогом и зеленью, Кутабы с мясом, Мазанка с ветчиной, Мазанка с грибами, Мазанка с сыром, Мазанка чесночная, Мини киш "Курица, грибы, сыр", Мини киш "Лосось и брокколи", Мини киш "Сыр, ветчина, оливки", Мини киш, Пиде с бараниной, Пиде с мясом и овощами, Тарт Карбонара, Тарт с фетой и шпинатом, Тарт с лососем и брокколи, Пирожок с индейкой, Пирожок с капустой постный, Пирожок с капустой, Пирожок с картошкой и грибами, Пирожок с картошкой, Пирожок с красной рыбой и рисом, Пирожок с курицей, Пирожок с мясом, Пирожок с яйцом и луком, Пицца «4 сыра», Пицца «Жульен», Пицца «Курица и грибы», Пицца «Маргарита», Пицца «Пепперони», Пицца «Фермерская», Пицца «Школьная», Пицца Баварская, Пицца Милано, Пицца с ветчиной и сыром, Пицца с грибами, Пицца с тунцом, Расстегай с белой рыбой, Расстегай с говядиной, Расстегай с красной рыбой, Расстегай с курицей, Расстегай с мясом, Расстегай с рыбой, Рулетик с говядиной, Самса куриная, Самса с начинкой говядина , Самса, Сэндвич с индейкой, Сэндвич с лососем ,Сэндвич с сыром, Слойка с сыром, Сосиска в тесте, Хачапури с сыром, Шаупицца Вегги, Шаупицца овощная, Шаупицца Пепперони, Шаупицца с бастурмой, Шаупицца с ветчиной, Шаупицца с грибами, Шаупицца с тунцом и луком, Шаупицца Чили, Шаупицца, Шаупицца с морепродуктами, Эмпанадас с ветчиной, Эмпанадас с говядиной, Эмпанадас с курицей, Эмпанадас с сыром, Лепешка с картофелем, Лепешка с мясом ,Пирог с говядиной и картофелем, Пирог с индейкой сливками и зернистой горчицей,Пирог с капустой, Пирог с картофелем и грибами ,Пирог с сыром и зеленью ,Пирожок с начинкой по-итальянски, Пирожок с рисом луком и яйцом ,Улитка греческая с курицей и сыром ,Улитка греческая с сыром и шпинатом,», оформлена на основании протокола испытаний: № 13441 от 03.12.2024, выданного испытательной лабораторией «Центр контроля пищевой продукции» ООО «ИЛ-73», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52 (адрес места осуществления деятельности: 432008, г. Ульяновск, ул. Ростовская, влд 12). В декларации о соответствии заявлена в том числе продукция, содержащая мясо птицы. Однако, в протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии продукции, отсутствуют исследования на антибиотики, предусмотренные Приложением для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Брецель УК» проведено недостоверное декларирование продукции «Хлебобулочные изделия из пшеничной, смеси пшеничной и ржаной муки, подовый, формовой, изделия булочные, изделия без начинки или с начинкой, фасованные с начинкой, упакованные (в т.ч. Нарезанные) и не упакованные, замороженные или охлажденные: Брецель с сыром , Булочка с яйцом и ветчиной, Булочка с яйцом и грибами, Вертута с начинкой рыба, Вертута с начинкой ветчина, Вертута с вялеными томатами, Вертута с начинкой картофель и бекон, Вертута с начинкой мясо , Вертута начинкой с сыр и шпинат, Вертута с начинкой творог и изюм, Вертута со шпинатом и сыром , Вязанка с творогом и зеленью, Вязанка, Галета Рататуй, Галета с печеным перцем. Калитка BBQ, Калитка с курицей сыром, Калитка с тыквой и говядиной, Калитка с яйцом, брокколи и сосиской, Калитка «Ржаная»,Киш с горбушей и брокколи, Киш с курицей и грибами, Киш Лорен, Киш с беконом и грибами ,Киш с болгарским перцем и цукини, Киш с брокколи и сыром Дор Блю, Киш с ветчиной и сыром ,Киш с ветчиной сыром и оливками, Киш с грибами, Киш с копчёной грудинкой и помидорами, Киш с курицей грибами и сыром ,Киш с лососем и брокколи ,Киш с морепродуктами, Киш с охотничьими колбасками и томатами ,Киш с рыбой Киш со шпинатом и сыром, Краффин с ветчиной и сыром, Краффин с сыром, Круассан с ветчиной и сыром, Круассан с ветчиной, Круассан с сыром, Кулебяка с Брокколи и курицей, Кулебяка с индейкой, Кулебяка с капустой и грибами, Кулебяка с капустой и мясом, Кулебяка с капустой и рыбой, Кулебяка с капустой, Кулебяка с картофелем и говядиной, Кулебяка с курицей, грибами и брокколи, Кулебяка "Итальяно", Кулебяка с начинкой Брокколи и курица, Кулебяка с начинкой индейка, Кулебяка с начинкой капуста и грибы, Кулебяка с начинкой капуста и мясо, Кулебяка с начинкой капуста и рыба, Кулебяка с начинкой капуста, Кулебяка с начинкой картофель и говядина, Кулебяка с начинкой курица, грибамы и брокколи , Курник с куриным филе и картофелем, Курник, Кутабы с зеленью, Кутабы с начинкой курица, Кутабы с начинкой сыр и помидоры , Кутабы с начинкой сыр, творог и зелень, Мазанка с начинкой ветчина, Мазанка с начинкой грибы, Мазанка с сыром, Мазанка чесночная, Мини киш "Курица, грибы, сыр", Мини киш "Лосось и брокколи", Мини киш "Сыр, ветчина, оливки", Мини киш,Кутабы с зеленью, Кутабы с курицей, Кутабы с сыром и помидорами, Кутабы с сыром, творогом и зеленью, Кутабы с мясом, Мазанка с ветчиной, Мазанка с грибами, Мазанка с сыром, Мазанка чесночная, Мини киш "Курица, грибы, сыр", Мини киш "Лосось и брокколи", Мини киш "Сыр, ветчина, оливки", Мини киш, Пиде с бараниной, Пиде с мясом и овощами, Тарт Карбонара, Тарт с фетой и шпинатом, Тарт с лососем и брокколи, Пирожок с индейкой, Пирожок с капустой постный, Пирожок с капустой, Пирожок с картошкой и грибами, Пирожок с картошкой, Пирожок с красной рыбой и рисом, Пирожок с курицей, Пирожок с мясом, Пирожок с яйцом и луком, Пицца «4 сыра», Пицца «Жульен», Пицца «Курица и грибы», Пицца «Маргарита», Пицца «Пепперони», Пицца «Фермерская», Пицца «Школьная», Пицца Баварская, Пицца Милано, Пицца с ветчиной и сыром, Пицца с грибами, Пицца с тунцом, Расстегай с белой рыбой, Расстегай с говядиной, Расстегай с красной рыбой, Расстегай с курицей, Расстегай с мясом, Расстегай с рыбой, Рулетик с говядиной, Самса куриная, Самса с начинкой говядина , Самса, Сэндвич с индейкой, Сэндвич с лососем ,Сэндвич с сыром, Слойка с сыром, Сосиска в тесте, Хачапури с сыром, Шаупицца Вегги, Шаупицца овощная, Шаупицца Пепперони, Шаупицца с бастурмой, Шаупицца с ветчиной, Шаупицца с грибами, Шаупицца с тунцом и луком, Шаупицца Чили, Шаупицца, Шаупицца с морепродуктами, Эмпанадас с ветчиной, Эмпанадас с говядиной, Эмпанадас с курицей, Эмпанадас с сыром, Лепешка с картофелем, Лепешка с мясом ,Пирог с говядиной и картофелем, Пирог с индейкой сливками и зернистой горчицей,Пирог с капустой, Пирог с картофелем и грибами ,Пирог с сыром и зеленью ,Пирожок с начинкой по-итальянски, Пирожок с рисом луком и яйцом ,Улитка греческая с курицей и сыром ,Улитка греческая с сыром и шпинатом,».