НИКОЛАЕВСКОЕ РАЙПО

На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении НИКОЛАЕВСКОГО РАЙОННОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА ИНН: 3418009251, обнаружено следующее. Уполномоченным лицом НИКОЛАЕВСКОГО РАЙОННОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА Николаевой Татьяной Валерьевной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:00004540, Селькоопзаготпром, по адресу: 404033, Российская Федерация, Волгоградская обл., Николаевский район, с. Политотдельское, Советская ул., д. 31 оформлен: - производственный сертификат № 28109114253 от 28.02.2025 на готовую продукцию – Котлеты аппетитные – 1,28 кг, в которых вид продукции указан: полуфабрикаты мясные рубленные (фарш свино-говяжий), где в качестве сырья была использована Грудинка свиная н/к н/ш с/м ~13,6кг*2 (~27,2кг) ЗАО "СК Короча" РОССИЯ - 1.28 кг (транзакция «переработка/производство» № 10234657564 от 28.02.2025). В сырье указана свинина, а в готовой продукции фарш свино-говяжий. Таким образом, тип сырья не соответствует типу продукции. Аналогичное нарушение было обнаружено в производственном сертификате под номером № 28357071877 на Фрикадельки любительские – 1,26 кг.