"ПК "МОНОЛИТ "

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «14» апреля 2025 г. № ОП-02/3348/2025 В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.96188/22 от 26.08.2022 действует до 25.08.2025 на продукцию рыбы лососевые и сиговые холодного копчения неразделанные и разделанные (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, спинка, пласт с головой, полупласт, филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи, ломтики, кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее, наборы) в ассортименте: лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось), озерный лосось, кумжа, лосось каспийский, форель, озерная форель, ручьевая форель, севанская форель, кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, сима, микижа, камчатская семга, радужная форель, лосось кларка, голец, палья, мальма кунджа, ряпушка, сибирская ряпушка, тугун, омуль, байкальский омуль, пелядь, сырок, чир (щокур), муксун, сиг, амурский сиг байкальский сиг, волховский сиг, невский сиг, озерный проходной сиг, чудский сиг, лудога, валаамка, пыжьян, сиг хадары, нельма, белорыбица, обыкновенный валек, карликовый валек на основании протокола испытаний № 3862-22 от 23.08.2022, выданного испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4); Схема декларирования: 3д. В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствуют исследования на V. Parahaemolyticus, предусмотренные п. 1.2 Приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. В связи с вышеизложенным, "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ", проведено недостоверное декларирование продукции рыбы лососевые и сиговые холодного копчения неразделанные и разделанные (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, спинка, пласт с головой, полупласт, филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи, ломтики, кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее, наборы) в ассортименте: лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось), озерный лосось, кумжа, лосось каспийский, форель, озерная форель, ручьевая форель, севанская форель, кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, сима, микижа, камчатская семга, радужная форель, лосось кларка, голец, палья, мальма кунджа, ряпушка, сибирская ряпушка, тугун, омуль, байкальский омуль, пелядь, сырок, чир (щокур), муксун, сиг, амурский сиг байкальский сиг, волховский сиг, невский сиг, озерный проходной сиг, чудский сиг, лудога, валаамка, пыжьян, сиг хадары, нельма, белорыбица, обыкновенный валек, карликовый валек и не подтверждено ее соответствие установленным требованиям должным образом. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.07362/22 от 31.08.2022 действует до 30.08.2025 на продукцию рыба соленая неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, пласт, обезглавленный пласт, пласт клипфискной разделки, полупласт, палтусная разделка, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, теша, боковник, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики), различной степени солености в ассортименте: ставрида океаническая, сайра, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба - игла, бычок океанический, кутум, елец, парусник, камбала, верхогляд, барабуля, сом, толстолобик, карась, лещ, нигрита, морской окунь, щука, судак, тарань, густера, чехонь, сазан, плотва, белый амур, жерех, кефаль, пеленгас, пеламида, красноглазки, синец, линь, язь, рыба-игла, рыбец, тунец, макрель, марлин, меч-рыба, бычок, минтай, красноперки, макрурус, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), клыкач, белоглазка, бельдюга, берш, илиша, снэк, карп, мраморная нототения, мольва, маринка, осман, палтус, пикша, путассу, сайда, хромуля, морской язык, солнечник, камбала обрезная, хек, луфарь, терпуг, морской лещ, шемая, австсралийский лосось, угорь, зубатка, треска, усач, кабан-рыба, сериолелла, саворин, сериола , рыба соленая неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, пласт, обезглавленный пласт, пласт клипфискной разделки, полупласт, палтусная разделка, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, теша, боковник, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики), различной степени солености в ассортименте: ставрида океаническая, сайра, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба - игла, бычок океанический, кутум, елец, парусник, камбала, верхогляд, барабуля, сом, толстолобик, карась, лещ, нигрита, морской окунь, щука, судак, тарань, густера, чехонь, сазан, плотва, белый амур, жерех, кефаль, пеленгас, пеламида, красноглазки, синец, линь, язь, рыба-игла, рыбец, тунец, макрель, марлин, меч-рыба, бычок, минтай, красноперки, макрурус, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), клыкач, белоглазка, бельдюга, берш, илиша, снэк, карп, мраморная нототения, мольва, маринка, осман, палтус, пикша, путассу, сайда, хромуля, морской язык, солнечник, камбала обрезная, хек, луфарь, терпуг, морской лещ, шемая, австсралийский лосось, угорь, зубатка, треска, усач, кабан-рыба, сериолелла, саворин, сериола на основании протоколов испытаний: №3975-22 от 26.08.2022, выданного испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"" RA.RU.21НР65 (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РОССИЯ, обл Ростовская, город Ростов-на-Дону, переулок Ахтарский, дом 4); №№ 22-2.1.1.09209 от 22.08.2022, 22-2.1.4.02474 от 22.08.2022, 22-2.1.5.02826 от 29.08.2022, выданных испытательной лабораторией "Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" в городе Ростове-на-Дону" РОСС RU.0001.510812; Схема декларирования: 3д; (Адрес места осуществления деятельности: 346428, РОССИЯ, Ростовская обл, Новочеркасск г, Юннатов пер, дом 3) В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствуют исследования на гистамин, предусмотренные п. 3 Приложения № 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 В связи с вышеизложенным, "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ", проведено недостоверное декларирование продукции рыба соленая неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, пласт, обезглавленный пласт, пласт клипфискной разделки, полупласт, палтусная разделка, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, теша, боковник, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики), различной степени солености в ассортименте: ставрида океаническая, сайра, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба - игла, бычок океанический, кутум, елец, парусник, камбала, верхогляд, барабуля, сом, толстолобик, карась, лещ, нигрита, морской окунь, щука, судак, тарань, густера, чехонь, сазан, плотва, белый амур, жерех, кефаль, пеленгас, пеламида, красноглазки, синец, линь, язь, рыба-игла, рыбец, тунец, макрель, марлин, меч-рыба, бычок, минтай, красноперки, макрурус, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), клыкач, белоглазка, бельдюга, берш, илиша, снэк, карп, мраморная нототения, мольва, маринка, осман, палтус, пикша, путассу, сайда, хромуля, морской язык, солнечник, камбала обрезная, хек, луфарь, терпуг, морской лещ, шемая, австсралийский лосось, угорь, зубатка, треска, усач, кабан-рыба, сериолелла, саворин, сериола , рыба соленая неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, пласт, обезглавленный пласт, пласт клипфискной разделки, полупласт, палтусная разделка, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, теша, боковник, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики), различной степени солености в ассортименте: ставрида океаническая, сайра, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба - игла, бычок океанический, кутум, елец, парусник, камбала, верхогляд, барабуля, сом, толстолобик, карась, лещ, нигрита, морской окунь, щука, судак, тарань, густера, чехонь, сазан, плотва, белый амур, жерех, кефаль, пеленгас, пеламида, красноглазки, синец, линь, язь, рыба-игла, рыбец, тунец, макрель, марлин, меч-рыба, бычок, минтай, красноперки, макрурус, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), клыкач, белоглазка, бельдюга, берш, илиша, снэк, карп, мраморная нототения, мольва, маринка, осман, палтус, пикша, путассу, сайда, хромуля, морской язык, солнечник, камбала обрезная, хек, луфарь, терпуг, морской лещ, шемая, австсралийский лосось, угорь, зубатка, треска, усач, кабан-рыба, сериолелла, саворин, сериола и не подтверждено ее соответствие установленным требованиям должным образом. Таким образом, "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ" проведено недостоверное декларирование изготовляемой пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением ч.1, ст. 23, ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч. 2 ст. 22 ТР ТС 021/2011 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Законному представителю "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ", ИНН: 6102006179, ОГРН: 1026100665139, Место нахождения: 346723, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, АКСАЙСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АКСАЙ, УЛИЦА ЧАПАЕВА, 303, Д, Адрес места осуществления деятельности: 346723, РОССИЯ, Ростовская обл, Аксайский р-н, г Аксай, ул Чапаева, 303 Д при производстве и выпуске в оборот продукции обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ, «О техническом регулировании»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011