ООО "РУССКАЯ ИКРА"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: - декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.60030/24 от 26.12.2024, действует до 31.12.2027, на пищевую рыбную продукцию горячего копчения. Рыба и продукция рыбная горячего копчения: осетр, веслонос, стерлядь, сом, лещ, судак, оформлена на основании: протоколов испытаний №№ 1547.24.П, 1548.24.П от 09.12.2024, выданных испытательной лабораторией ФГБУ «Государственный центр агрохимической службы «Астраханский» с аттестатом аккредитации RA.RU.21ПЦ50 (Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 414051, г. Астрахань, ул. 1-ая Литейная, д. 12 «Б»), протокола испытаний № 6764-П от 10.12.2024, выданного испытательным центром ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе» с аттестатом аккредитации RA.RU.21ПМ38 (Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 355029, РФ, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Доваторцев, д. 7 «А»). В протоколах испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствует исследование на бенз(а)пирен, что является нарушением требований Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. В связи с вышеизложенным, ООО «Русская икра» проведено недостоверное декларирование пищевой рыбной продукции горячего копчения. Рыба и продукция рыбная горячего копчения: осетр, веслонос, стерлядь, сом, лещ, судак. Таким образом, ООО «РУССКАЯ ИКРА» проведено недостоверное декларирование изготовляемых пищевых продукций в нарушения требованиям п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 23, ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ №ОП-02/3288/2025 от 09.04.2025 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «РУССКАЯ ИКРА», ИНН: 3015064436, ОГРН: 1033000825098 (адрес регистрации: 414052, РФ, Астраханская область, г. Астрахань, ул. Августовская, д. 64 «В», Жадаева 2 «Б»; адрес места осуществления деятельности: 414052, РФ, Астраханская область, г. Астрахань, ул. Августовская/Жадаева, д. 64 «В»/2 «Б») при декларировании соответствия продукции и выпуске в оборот продукции животного происхождения: соблюдать требования Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, а также проводить все требуемые исследования.