ГКОУ "СЛАЩЕВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований, в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компонент «Меркурий», в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер»), было выявлено нарушение: - ветеринарно-санитарным врачом, Меркурьевой Еленой Сергеевной, ГБУ ВО "Волгоградской горСББЖ", на площадке хозяйствующего субъекта, общества с ограниченной ответственностью "Союз продукт", ИНН: 9701146325, с номером в ИС «Цербер» RU034:61330561, ООО "Союзпродукт" (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Бетонная ул., д. 12), оформлен транспортный эВСД № 27904749186 от 14.02.2025 на продукцию «Говяжий лопаточный отруб без голяшки бескостный охлажденный» - 4,9 кг (запись журнала № 56933438761), данная продукция была выработана по производственному эВСД №27827556201 от 09.02.2025 из сырья «Говядина 1 категории на кости охлажденная» в количестве 300 кг, была выработана продукция «Тазобедренная часть говяжья без кости охлажденная ( Халяль)» в количестве 160 кг, «Говяжий лопаточный отруб без голяшки бескостный охлажденный» в количестве 140 кг. При анализе было выявлено не соответствие объёма использованного сырья, объёму выработанной продукции, что может привести к выпуску в оборот фальсифицированной продукции. Данная продукция была направлена в Государственное казенное общеобразовательное учреждение "Слащевская школа-интернат", ИНН: 3424021539, по адресу: 403420, Российская Федерация, Волгоградская обл., Кумылженский район, ст-ца Слащевская, Свободы ул., д. 13.