Проверка № 61250881000016903639 от 13 января 2025 года

ООО "ТОНАР"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
13 января 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОНАР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Предостережение
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.77040/23 от 16.11.2023 действует до 15.11.2026 на продукцию «Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные: мясокостные маринованные: голень маринованная, бедро маринованное, грудка маринованная, крыло маринованное Острое, крыло маринованное Нежное, голень маринованная вариант №1, бедро маринованное вариант №1, грудка маринованная вариант №1, крыло маринованное Острое вариант №1, крыло маринованное Барбекю. Тушки и мясо птицы фасованное замороженное: бедро цыпленка-бройлера замороженное, бедро цыпленка-бройлера неформатное замороженное, голень цыпленка-бройлера замороженная, голень цыпленка-бройлера неформатная замороженная, крыло цыпленка-бройлера замороженное, крыло цыпленка-бройлера неформатное замороженное, грудка цыпленка-бройлера замороженная, грудка цыпленка-бройлера неформатная замороженная, подкрылок замороженный, набор суповой замороженный, набор бескостный замороженный. Бескостные маринованные: филе маринованное, филе маринованное в нарезке, шашлык маринованный, филе маринованное вариант №1, шашлык Барбекю, филе для запекания, куриный попкорн; Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные бескостные в панировке: стрипсы. Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные в тестовой оболочке: пельмени. Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мясокостные в панировке: голень в панировке, бедро в панировке, грудка в панировке, крыло острое в панировке, крыло барбекю в панировке, филе в панировке; Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые (охлажденные, подмороженные, замороженные): фарш на суфле вариант №1, фарш на суфле.», оформлена на основании протоколов № 23670, 23671 от 05.09.2023, № 25555 от 26.09.2023, № 27306-27310 от 13.10.2023 выданных: Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в курской области», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АС75 (Адрес места осуществления деятельности: 305000, Курская обл., г. Курск, ул. Почтовая, д. 3). В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), предусмотренные приложением № 4 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110; отсутствуют исследования на антибиотики (тетрациклиновая группа, бацитрацин) предусмотренные всеми приложениями к Техническому регламенту Таможенного Союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» (в части обеспечения ветеринарной безопасности в отношении подконтрольных товаров), принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. В связи с вышеизложенным, ООО «ТОНАР» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные: мясокостные маринованные: голень маринованная, бедро маринованное, грудка маринованная, крыло маринованное Острое, крыло маринованное Нежное, голень маринованная вариант №1, бедро маринованное вариант №1, грудка маринованная вариант №1, крыло маринованное Острое вариант №1, крыло маринованное Барбекю. Тушки и мясо птицы фасованное замороженное: бедро цыпленка-бройлера замороженное, бедро цыпленка-бройлера неформатное замороженное, голень цыпленка-бройлера замороженная, голень цыпленка-бройлера неформатная замороженная, крыло цыпленка-бройлера замороженное, крыло цыпленка-бройлера неформатное замороженное, грудка цыпленка-бройлера замороженная, грудка цыпленка-бройлера неформатная замороженная, подкрылок замороженный, набор суповой замороженный, набор бескостный замороженный. Бескостные маринованные: филе маринованное, филе маринованное в нарезке, шашлык маринованный, филе маринованное вариант №1, шашлык Барбекю, филе для запекания, куриный попкорн; Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные бескостные в панировке: стрипсы. Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные в тестовой оболочке: пельмени. Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мясокостные в панировке: голень в панировке, бедро в панировке, грудка в панировке, крыло острое в панировке, крыло барбекю в панировке, филе в панировке; Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые (охлажденные, подмороженные, замороженные): фарш на суфле вариант №1, фарш на суфле.» требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, и является нарушением ч.1 ст. 23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ч. 1 ст. 7, ч. 6, ч. 7 ст. 23 ТР ТС 021/2011
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Белова Екатерина Сергеевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки