СППК "ДЕЛО В МЯСЕ"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1494/2024 от 04.12.2024 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.93879/22 от 03.11.2022 действует до 02.11.2024 на продукцию «Колбасы ливерные категории А, категории Б, категории В: Колбасы:" "Яичная", "Старомосковская", "Обыкновенная", "Уральская", "Славянская", "Особая", "Новомосковская", "Владимирская", "Пикантная", Колбаски "Нежные", упаковка: вакуумные или термоусадочные пакеты, масса нетто от 100 грамм до 3 килограмм», оформлена на основании протокола испытаний: № 5867 от 26.10.2022, выданного Испытательной лабораторией ООО «Серконс эко», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПИ24 (адрес места осуществления деятельности: 117449, г. Москва, ул. Карьер, д. 2, стр. 1, комната 1). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на S. Aureus, предусмотренный п 1.1 Приложениея 2 к Техническому Регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880. В связи с вышеизложенным, СППК «Дело в мясе» проведено недостоверное декларирование продукции «Колбасы ливерные категории А, категории Б, категории В: Колбасы:" "Яичная", "Старомосковская", "Обыкновенная", "Уральская", "Славянская", "Особая", "Новомосковская", "Владимирская", "Пикантная", Колбаски "Нежные", упаковка: вакуумные или термоусадочные пакеты, масса нетто от 100 грамм до 3 килограмм».