СПК "БЕКОН"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «09» июля 2025 г. № ОП-06/1-2943-З/2025. В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности), в соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (согласно заданию от «02» июля 2025 № 06/1-З-533/2025), осуществлен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации. При анализе информации, содержащейся в системе ФГИС Росаккредитации, установлено, что заявителем и изготовителем продукции - сельскохозяйственным производственным кооперативом "Бекон", ИНН: 1506001554, зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный № ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.А.55232/24 от 17.12.2024 г. на кукурузу на пищевые цели, урожай 2024 года, массой 610 т, схема декларирования 2д. Декларация о соответствии зарегистрирована заявителем на основании протокола испытаний № 7555/1-24 от 16.12.2024 г. выданного испытательным центром филиала ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области, адреса мест осуществления деятельности: 344029, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-й Конной Армии, 15а, помещения 5,5а,5а1,5б,5в,5г, 6,7,8,9,10,11,12а,12б,12в,12е,12ж,12д,12г. Ранее в результате проверки, инициированной Прокуратурой Ростовской области, на предмет исполнения филиалом ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области требований федерального законодательства при проведении лабораторных исследований зерновых культур в целях прохождения процедуры оценки (подтверждения) соответствия партий зерна, требованиям, установленным ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», установлено следующее. Хроматограф жидкостый Хромос ЖХ-301, зав. № 238, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-291952543, прослеживается, что хроматограф Хромос ЖХ-301, зав. № 238, детектор СПФД 7037871, детектор ФД, Т19474553К, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Аналогичная ситуация с атомно-абсорбционным спектрофотометром АА-7000, зав. № А30925601383, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-295230494, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Тем не менее, в протоколе испытаний использованы ссылки на указанное оборудование: хроматограф жидкостный Хромос ЖХ-301, зав. № 238, атомно-абсорбционный спектрофотометр АА-7000, зав. № А30925601383, с указанием заведомо ложной датой поверки оборудования 01.11.2024 в разделе «Применяемое оборудование» - т.к. фактически поверка не проводилась. Согласно протоколу испытаний показатели безопасности такие как: - Свинец и Кадмий определены по ГОСТ 30178-96 «СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов». Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа. Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции. - Зеараленон определен по ГОСТ 31691-2012 «ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, КОМБИКОРМА. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеараленона (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот). - Фумонизин определен ГОСТ EN 13585-2013 «ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФУМОНИЗИНОВ В1 И В2 В КУКУРУЗЕ. Метод ВЭЖХ с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции». Настоящий стандарт устанавливает метод определения фумонизинов В1 и В2 в кукурузе с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). - Бенз(а)пирен определен по ГОСТ Р 51650-2000 «ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена». Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. В протоколе испытаний стоит отметка о проведении исследования методом ВЭЖХ. - 2,4-Д –метиловый эфир определен по СТ РК 2010-2010 «Вода, почва, фураж, продукты питания растительного и животного происхождения. Определение 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) хроматографическими методами». Настоящий стандарт устанавливает методы определения 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д-аминная соль) газожидкостной, тонкослойной, обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографией. В протоколе испытаний указан метод ГЖХ. - Изоксафлютол определен по МУК 4.1.1218-03 «Определение остаточных количеств изоксафлютола и его метаболита RPA-202248 в воде; изоксафлютола (в виде RPA-202248) в почве, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, а также изоксафлютола в воде методом газожидкостной хроматографии». Методика основана на определении изоксафлютола и его метаболита R в воде, а также изоксафлютола в виде его метаболита RPA 202248 в других средах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием ультрафиолетового детектора после его экстракции из образцов органическим растворителем, перевода изоксафлютола в его метаболит (при необходимости), очистки экстракта путем перераспределения между двумя несмешивающимися растворителями и на концентрирующих патронах. Методика определения изоксафлютола в воде с помощью газожидкостной хроматографии основана на использовании детектора с постоянной скоростью рекомбинации ионов и неподвижной фазы OV-210. При этом изоксафлютол путем гидролиза превращается в RPA 202248 и экстрагируется из воды органическим растворителем. Затем за счет метанолиза RPA 202248 переводится в RPA 203328, который после очистки экстракта перераспределением действующего вещества между несмешивающимися фазами метилируется и хроматографируется в виде метилового эфира 2-метилсульфонил-4-трифторбензойной кислоты; - Никосульфурон определен по МУК 4.1.1226-03 «Определение остаточных количеств никосульфурона в воде, почве, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Методика основана на определении никосульфурона с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) на обращенной фазе с ультрафиолетовым детектором после экстракции ацетонитрилом (из воды - хлороформом), перераспределении в водный щелочной раствор, его промывки и переэкстракции после подкисления в органическую фазу. Следовательно, указанные приборы необходимы для проведения данных исследований, согласно выбранных испытательным центром методик. Установлен факт формального проведения испытаний по вышеуказанным показателям в продукции, согласно выбранных испытательным центром методик. Нарушены п. 1 ст. 3, п. 1, 3 ст. 4, п. 1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874; п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: сельскохозяйственному производственному кооперативу "Бекон", ИНН: 1506001554, ОГРН: 1021500859192, адрес: 363307, Республика Северная Осетия - Алания, АРДОНСКИЙ р-н, с. Кадгарон, ул. Галабаева, д.47, при подтверждении соответствия зерна: 1) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований в области безопасности зерна, не допускать нарушения требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а именно принять меры по обеспечению проведения всех необходимых исследований (испытаний) зерна в соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; 2) в случаях подтверждения (декларирования) соответствия зерна реализовать свое право на ознакомление и получение от организации, оказывающей услуги по сертификации, пакета документов, содержащего сведения об области распространения аттестата аккредитации испытательной лаборатории, об испытании продукции; 3) убедиться в достоверности и законности получаемой декларации о соответствии, оснований, на которых она выдается, в целях обеспечения надлежащего исполнения требований законодательства РФ в сфере качества и безопасности зерна.