ООО "ИЗОБИЛИЕ"

12.12.2024 отобрана колбаса полукопченая Краковская. Мясной продукт категории "Б", дата производства 12.12.2024, производитель ООО «ИЗОБИЛИЕ» «Ростовская обл., г. Волгодонск, Степная ул., д. 16, стр. б). При проведении лабораторных исследований Донским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» ПЦР методом (Полимеразная цепная реакция) (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный), п. 1, 2, 3, 4, 5.3, 6, 7, 8, 9, 10), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол») – установлено наличие ДНК курицы (Gallus gallus) (компоненты, содержащие ДНК курицы (Gallus gallus), не заявлены в маркировке).