ООО "ГАЛАКТИКА ИНК"

На основании задания №З-02/1532/2024 от 10.12.2024 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЛАКТИКА ИНК", ИНН: 7717803999, обнаружено следующее: Уполномоченным лицом ООО «Галактика Инк» Лялиным Александром Сергеевичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:80750711, ООО "Галактика Инк", по адресу: 400120, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Автотранспортная ул., д. 41 оформлены: - производственный сертификат № 26850891250 от 29.11.2024 на готовую продукцию – Мясо говядина вареное сублимационной сушки – 100 кг, изготовленную из сырья: говядина с содержанием не более 20% соединительной и жировой ткани замороженной - 40 кг, Говядина жилованная 2 сорт зам/мон (10,0 кг) (фикс) общим весом 131,449 кг (транзакция «переработка/ производство» № 9793681333 от 29.11.2024). При сублимационной сушке мясо теряет 90 % от веса. Общий вес сырья 171,449 кг, 90% от этого веса будет 154,3 кг, значит на выходе должно получиться всего 10 процентов продукции, а это 17,4 кг, тем самым объем сырья не соответствует объему продукции.