Проверка № 61240881000016087363 от 1 ноября 2024 года
ООО "ТАГАНРОГСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД"
Дата проведения
1 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Предостережение
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «01» ноября 2024 г. № ОП-02/9433/2024 ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАГАНРОГСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД" на площадке номер ИС «Цербер» RU061:71678764 по адресу: Ростовская обл., г. Таганрог, Социалистическая ул., д. 152/4, уполномоченное лицо Романова Наталья Сергеевна оформила производственный сертификат № 26118729850 от 09.10.2024 г. на выработанную продукцию кость свиная для бульона (мослы) в/ув количестве 16,86 кг., изготовленную из сырья: говядина в полутушах и четвертинах мороженая - 16.86 кг. Таким образом, тип сырья не соответствует типу выработанной продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петр Константинович Садымов | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки