ЧОУ ДОД "ЕОУ ДЮЦ ПК"УМИЛЕНИЕ"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1259/2024 от 21.10.2024 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53686/21 от 15.12.2021 действует до 15.12.2024 на продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные: - полуфабрикаты мясные в тесте: категории В – манты, чебуреки со свининой и курицей; категории Г- пельмени «Домашние», чебуреки со свининой и мясом кур, чебуреки со свининой и сыром; - полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: категории В – беляши», оформлена на основании протокола испытаний № 6307/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, предусмотренный п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные: - полуфабрикаты мясные в тесте: категории В – манты, чебуреки со свининой и курицей; категории Г- пельмени «Домашние», чебуреки со свининой и мясом кур, чебуреки со свининой и сыром; - полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: категории В – беляши». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53568/21 от 15.12.2021 действует до 15.12.2024 на продукцию «Кефир с массовой долей жира: менее 0,5% (обезжиренный); 0,5%; 1,0%; 2,5%; 3,2%», оформлена на основании протокола испытаний № 6306/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол), предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Кефир с массовой долей жира: менее 0,5% (обезжиренный); 0,5%; 1,0%; 2,5%; 3,2%». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75018/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 30%; Сыр мягкий «Домашний» с массовой долей жира в сухом веществе 20%; Сыр мягкий «Халлуми» с массовой долей жира в сухом веществе 45%;», оформлена на основании протоколов испытаний № 2033/23 от 10.06.2023, выданной Испытательной лабораторией некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84); № 2516П от 14.06.2023, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29 (адрес места осуществления деятельности: 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыр мягкий «Рикотта» с массовой долей жира в сухом веществе 30%; Сыр мягкий «Домашний» с массовой долей жира в сухом веществе 20%; Сыр мягкий «Халлуми» с массовой долей жира в сухом веществе 45%;». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75981/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы копченые и без копчения: сыр «Сулугуни» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сыр «Моцарелла» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%», оформлена на основании протоколов испытаний № 2032/23 от 10.06.2023, выданного Испытательной лабораторией Ассоциацией «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84), № 2514 П от 14.06.2023, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы копченые и без копчения: сыр «Сулугуни» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сыр «Моцарелла» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.75839/23 от 19.06.2023 действует до 19.06.2026 на продукцию «Сыры мягкие: - «Клинковый» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%; - «Адыгейский», «Адыгейский копченый», «Моале», «Останкинский» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; - «Любительский» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; - «Русский камамбер» с массовой долей жира в сухом веществе 60,0%;», оформлена на основании протоколов испытаний № 2031/23 от 10.06.2023, выданного Испытательной лабораторией Ассоциации «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина, д. 84); № 2517 П от 14.06.2024, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29 (адрес места осуществления деятельности: 400120, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и его метаболиты), предусмотренные п. 2 Приложением № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011; отсутствуют исследования афлатоксин М, радионуклиды (цезий-137, стронций-90), предусмотренные Приложением № 9 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г № 67 (ТР ТС 033/2013). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Сыры мягкие: - «Клинковый» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%; - «Адыгейский», «Адыгейский копченый», «Моале», «Останкинский» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; - «Любительский» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; - «Русский камамбер» с массовой долей жира в сухом веществе 60,0%;». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53815/21 от 15.12.2021 действует до 14.12.2024 на продукцию «Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: Рубленые формованные непанированные: - крокеты: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - фрикадельки: «Молодежные», «Посадские», «Домашние»; - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый»; - шницель: «Шницель», «Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром»; «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», «Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами, «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком»; - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - биточки куриные; - тефтели куриные; - фрикадельки куриные. Рубленые формованные панированные: - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый»; - шницель: «Шницель»,«Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром», «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», « Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами , «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй» с грибочками в сметане», «Де-Воляй» с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком», «Кнельские палочки», «Сервелатные палочки», «Ветчинные палочки», «Ветчиз» - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - карден-блю: «С зеленью», «С грибами», «С томатом», «С чесночным маслом», «С черносливом», «С курагой», «С сыром», «С ветчиной», «Ассорти». Рубленые неформованные: - фарш: «Котлетный», «Домашний», «Особый», «Слободской», «Хуторской», «Крестьянский», «Натуральный», «Деликатесный», «По-министерски», «Аппетитный» Рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С чесноком», «По-крестьянски», «С луком», «Охотничьи», «С тмином», «С печенью»; - гриль-колбаски: «Датские», «Бистро»; - купаты: «Белые с зеленью», «Гурман»», оформлена на основании протокола испытаний № 6309/21 от 11.12.2021, выданного Испытательной лабораторией Некоммерческого партнёрства «Фонд продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики – левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, предусмотренные п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ЧОУ ДОД «ЕОУ ДЮЦ ПК Умиление» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: Рубленые формованные непанированные: - крокеты: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - фрикадельки: «Молодежные», «Посадские», «Домашние»; - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый»; - шницель: «Шницель», «Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром»; «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», «Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами, «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком»; - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - биточки куриные; - тефтели куриные; - фрикадельки куриные. Рубленые формованные панированные: - ромштекс: «Любимый», «Мономах», «Традиционный»; - палочки: «Молодежные», «Посадские», «С луком»; - гамбургеры: «Традиционный», «Московский»; - люля-кебаб: «По-домашнему», «Любимый»; - шницель: «Шницель»,«Золотистый», «Разносоли», «С сыром»; - наггетсы: «Наггетсы», «Оригинальные» с травами, «С сыром», «С ветчиной», «С ветчиной и сыром»; - котлеты: «Куриные», «Пикантные», «Аппетитные», « Ямские», «Успенские», «Посадские», «Нежность», «Оригинальные», «Старорусские», «Отличные», «Киевские», «Киевские» с сыром и грибами , «Киевские» с черносливом и рисом», «Киевские с сыром и корейской морковью», «Де-Воляй» с маслом и петрушкой, «Де-Воляй» с клюквенным соусом», «Де-Воляй» с грибочками в сметане», «Де-Воляй» с пряным шпиком», «Тортик с припеком», «Бургер с припеком», «Кнельские палочки», «Сервелатные палочки», «Ветчинные палочки», «Ветчиз» - шарики: «Ветчиз», «С овощами»; - оладьи: «Печеночные», «Паштетные»; - карден-блю: «С зеленью», «С грибами», «С томатом», «С чесночным маслом», «С черносливом», «С курагой», «С сыром», «С ветчиной», «Ассорти». Рубленые неформованные: - фарш: «Котлетный», «Домашний», «Особый», «Слободской», «Хуторской», «Крестьянский», «Натуральный», «Деликатесный», «По-министерски», «Аппетитный» Рубленые в оболочке: - колбаски для гриля: «С чесноком», «По-крестьянски», «С луком», «Охотничьи», «С тмином», «С печенью»; - гриль-колбаски: «Датские», «Бистро»; - купаты: «Белые с зеленью», «Гурман»».