ООО "АЛПИ"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1234/2024 от 16.10.2024 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.21007/22 от 14.06.2022 действует до 13.06.2025 на продукцию «Продукты мясные и мясосодержашие : ветчинные вареные, колбасные вареные : Продукты мясные и мясосодержашие : ТУ 10.13.14-006-70694576-2022 «Продукты из свинины и говядины. Технические условия» Ветчинные вареные: категории А -ветчина «Волгоградская», ветчина «Экстра», ветчина «Славянская», ветчина «Говяжья», ветчина «Праздничная», ветчина Домашняя»; категории Б - ветчина «Московская», ветчина «Особая», ветчина «Столичная», ветчина «Гурман», ветчина «Особенная», ветчина «Любимая», ветчина «Казачья», ветчина «Люкс», колбаски ветчинные «Франкфурские»; категории В - ветчина «Купеческая», мясо прессованное «Любительское», ветчина «Рубленая», ветчина «Амурская», ветчина «Нежная», колбаски ветчинные «Нюрнбергские»; категории Г- ветчина «Дачная», ветчина «Пикник», мясо прессованное «Ассорти» Колбасные вареные: По ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия (с Поправкой), ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия (с Поправкой): Колбасы: - категории А: «Говяжья», «Московская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; «Докторская»; «Волжская»; - категории Б: «Любительская свиная», «Свиная», «Особая», «Столовая», «Чайная», «Закусочная»; - категории В: «Докторская»; Сосиски: - категории А: «Говяжьи»; «Свиные»; - категории Б: «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»; «Мини»; «Любимые»; «Мишки»; «Малышки» Сардельки: - категории А: «Говяжьи»; «Свиные» - категории Б: «Свиные»; «Обыкновенные»; «Прима»; «Ветчинные» Шпикачки: - категории Б: «Москворецкие»; Колбасные хлебы: - категории А: «Ветчинный»; «Говяжий»; «Отдельный»; «Любительский»; - категории Б: «Заказной»; «Чайный»; По ТУ 10.13.14-005-70694576-2022 «Изделия мясные и мясосодержащие. Технические условия»: Колбасы: - категории А: «Говяжья», «Московская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; «Докторская»; «Волжская»; - категории Б: «Престиж», «Элитная», «Ангарская», «Знаменская»; «Любимая»; «Любительская»; «Телячья»; «Столичная»; «Московская»; «Чайная»; «Столовая»; «Застольная»; «Докторская»; «Русская»; «Классическая»: «Купеческая»; «Дворянская»; «К чаю»; «К завтраку»; «К столу»; «Ароматная»; «Народная» -категории В: «Невская», «Волжская», «Любимая», «Сливочная», «Классическая», «Языковая», «Прима», «Польская», «Русская со шпиком», «Традиционная»; «Докторская»; «Вкусная»; «Деревенская»; «Тульская» Сосиски: - категории Б: «Именные мини», «Именные», «Именные max», «Люкс», «Классические»; «Сочные»; «Свиные»; «Молочные»; «Мини»; «Мишки»; «Малышки» - категории В: «Именные мини», «Именные», «Именные max», «Мини», «Сибирские», «Венские», «Примавера», «Посадские», «Сахалинские», «Любимые», «Славянские», «Сочные», «Свиные»; «Говяжьи»; Сардельки: -категории Б: «Именные», «Именные с сыром», «Говяжьи»; «Классические»; «Классические со шпиком»; «Сочные»; «Прима»; «Пражские»; «Народные»; «Царские»; «Молочные»; «Сливочные» - категории В: «Именные», «Именные с сыром», «Прима»; «Сим-Сим»; «Белогорские»; «Венгерские»; «Охотничьи»; «Экстра»; «Чесночные»; «Классические со шпиком» Шпикачки: - категории Б: «Нежные»; «Классические»; «Венские»; «Даниловские»; «Деревеские» - категории В: «По-чешски»; «Невские»; «Венские»; «Донские»; «Ветчинные» Колбасные хлебы: - категории Б: «Троицкий»; «Домашний» - категории В: «Классический»; «Пикантный»; «Закусочный»; «Мраморный».», оформлена на основании протокола испытаний № 001/С-14/06/22 от 14.06.2022, выданного Испытательной лабораторией химического анализа ООО «ИЛ 73», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52 (адрес места осуществления деятельности: 432008, Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на микробиологический показатель Listeria monocytogenes, предусмотренный Приложением № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Алпи» проведено недостоверное декларирование продукции «Продукты мясные и мясосодержашие : ветчинные вареные, колбасные вареные : Продукты мясные и мясосодержашие : ТУ 10.13.14-006-70694576-2022 «Продукты из свинины и говядины. Технические условия» Ветчинные вареные: категории А -ветчина «Волгоградская», ветчина «Экстра», ветчина «Славянская», ветчина «Говяжья», ветчина «Праздничная», ветчина Домашняя»; категории Б - ветчина «Московская», ветчина «Особая», ветчина «Столичная», ветчина «Гурман», ветчина «Особенная», ветчина «Любимая», ветчина «Казачья», ветчина «Люкс», колбаски ветчинные «Франкфурские»; категории В - ветчина «Купеческая», мясо прессованное «Любительское», ветчина «Рубленая», ветчина «Амурская», ветчина «Нежная», колбаски ветчинные «Нюрнбергские»; категории Г- ветчина «Дачная», ветчина «Пикник», мясо прессованное «Ассорти» Колбасные вареные: По ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия (с Поправкой), ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия (с Поправкой): Колбасы: - категории А: «Говяжья», «Московская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; «Докторская»; «Волжская»; - категории Б: «Любительская свиная», «Свиная», «Особая», «Столовая», «Чайная», «Закусочная»; - категории В: «Докторская»; Сосиски: - категории А: «Говяжьи»; «Свиные»; - категории Б: «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»; «Мини»; «Любимые»; «Мишки»; «Малышки» Сардельки: - категории А: «Говяжьи»; «Свиные» - категории Б: «Свиные»; «Обыкновенные»; «Прима»; «Ветчинные» Шпикачки: - категории Б: «Москворецкие»; Колбасные хлебы: - категории А: «Ветчинный»; «Говяжий»; «Отдельный»; «Любительский»; - категории Б: «Заказной»; «Чайный»; По ТУ 10.13.14-005-70694576-2022 «Изделия мясные и мясосодержащие. Технические условия»: Колбасы: - категории А: «Говяжья», «Московская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; «Докторская»; «Волжская»; - категории Б: «Престиж», «Элитная», «Ангарская», «Знаменская»; «Любимая»; «Любительская»; «Телячья»; «Столичная»; «Московская»; «Чайная»; «Столовая»; «Застольная»; «Докторская»; «Русская»; «Классическая»: «Купеческая»; «Дворянская»; «К чаю»; «К завтраку»; «К столу»; «Ароматная»; «Народная» -категории В: «Невская», «Волжская», «Любимая», «Сливочная», «Классическая», «Языковая», «Прима», «Польская», «Русская со шпиком», «Традиционная»; «Докторская»; «Вкусная»; «Деревенская»; «Тульская» Сосиски: - категории Б: «Именные мини», «Именные», «Именные max», «Люкс», «Классические»; «Сочные»; «Свиные»; «Молочные»; «Мини»; «Мишки»; «Малышки» - категории В: «Именные мини», «Именные», «Именные max», «Мини», «Сибирские», «Венские», «Примавера», «Посадские», «Сахалинские», «Любимые», «Славянские», «Сочные», «Свиные»; «Говяжьи»; Сардельки: -категории Б: «Именные», «Именные с сыром», «Говяжьи»; «Классические»; «Классические со шпиком»; «Сочные»; «Прима»; «Пражские»; «Народные»; «Царские»; «Молочные»; «Сливочные» - категории В: «Именные», «Именные с сыром», «Прима»; «Сим-Сим»; «Белогорские»; «Венгерские»; «Охотничьи»; «Экстра»; «Чесночные»; «Классические со шпиком» Шпикачки: - категории Б: «Нежные»; «Классические»; «Венские»; «Даниловские»; «Деревеские» - категории В: «По-чешски»; «Невские»; «Венские»; «Донские»; «Ветчинные» Колбасные хлебы: - категории Б: «Троицкий»; «Домашний» - категории В: «Классический»; «Пикантный»; «Закусочный»; «Мраморный».». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.21144/22 от 14.06.2022 действует до 13.06.2025 на продукцию «Продукты из мяса и пищевых субпродуктов птицы: -колбасы вареные: 2 сорта – «Сливочная», «Молочная», «Волжская», «Застольная»; «Рулет из мяса птицы»; «Рулет Деликатесный» -сосиски: 3 сорта- «Михайловские»; «Столичные», «Таллинские»; -сардельки: 2 сорта- «Сочные» -сорта экстра: Рулет «Праздничный»; Рулет из мяса птицы «Столичный»; Рулет из мяса птицы «Из мяса птицы»; Рулет из мяса птицы «Любимый»; Рулет «Деликатесный» Рулет «Деликатесный с ветчиной»; -первого сорта: Рулет «Праздничный»; Рулет из мяса птицы «Столичный»; Рулет из мяса птицы «Из мяса птицы»; Рулет из мяса птицы «Любимый»; Рулет «Деликатесный» Рулет «Деликатесный с ветчиной»; -субпродукты: Колбаса «Ливерная»; Колбаса «Ливерная Особая»; Колбаса «Печеночная»; Паштет «Домашний»; Паштет «Аппетитный»; Паштет «Сливочный»; Паштет «Нежный»; Паштет «Деликатесный с индейкой»; Ливерная «Особая». - окорочок варено-копченый», оформлена на основании протокола испытаний № 001/В-14/06/22 от 14.06.2022, выданных Испытательной лабораторией химического анализа ООО «ИЛ 73», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52 (адрес места осуществления деятельности: 432008, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на микробиологический показатель Listeria monocytogenes, предусмотренный Приложением № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Алпи» проведено недостоверное декларирование продукции «Продукты из мяса и пищевых субпродуктов птицы: -колбасы вареные: 2 сорта – «Сливочная», «Молочная», «Волжская», «Застольная»; «Рулет из мяса птицы»; «Рулет Деликатесный» -сосиски: 3 сорта- «Михайловские»; «Столичные», «Таллинские»; -сардельки: 2 сорта- «Сочные» -сорта экстра: Рулет «Праздничный»; Рулет из мяса птицы «Столичный»; Рулет из мяса птицы «Из мяса птицы»; Рулет из мяса птицы «Любимый»; Рулет «Деликатесный» Рулет «Деликатесный с ветчиной»; -первого сорта: Рулет «Праздничный»; Рулет из мяса птицы «Столичный»; Рулет из мяса птицы «Из мяса птицы»; Рулет из мяса птицы «Любимый»; Рулет «Деликатесный» Рулет «Деликатесный с ветчиной»; -субпродукты: Колбаса «Ливерная»; Колбаса «Ливерная Особая»; Колбаса «Печеночная»; Паштет «Домашний»; Паштет «Аппетитный»; Паштет «Сливочный»; Паштет «Нежный»; Паштет «Деликатесный с индейкой»; Ливерная «Особая». - окорочок варено-копченый»