ООО "ЮПК"

В адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило обращение АНО «Роскачество» от 03.10.2024 № 2020-РСК (вх. 23033 от 08.10.2024), о том, что в ходе проведения испытательными лабораториями были проведены испытания продукции категории «мёд». В частности, была отобрана проба меда производителя ООО «Южная пищевая компания» в магазине «Маяк» (г. Краснодар, ул. Зиповская, д. 5/29, стр. А, помещение 110). По результатам исследований обнаружено следующее: частота встречаемости пыльцевых зерен не соответствует заявленному наименованию в нарушение ТР ТС 022/2011; диастазное число не соответствует ГОСТ 19792-2017, ГОСТ 31766-2022; массовая доля пролина не соответствует ГОСТ 31766-2022; массовая доля редуцирующих сахаров не соответствует ГОСТ 31766-2022; массовая доля фруктозы не соответствует ГОСТ 19792-2017; массовая доля глюкозы не соответствует 19792-2017; отношение (соотношение) массовых долей фруктозы к глюкозе (не соответствует ГОСТ 19792-2017, ГОСТ 31766-2022); содержание гидроксиметилфурфураля не определяется (мутный раствор), что не соответствует ТР ТС 021/2011, ГОСТ 19792-2017).